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今日の給食 10月10日
今日は たまご についてのお話です。
たまごは、平安時代の頃から食べられていて、江戸時代になると、たまご焼きなどのたまご料理が登場しました。
その頃たまごは、とても高価だったので、病気の人のための食品でした。一般に食べられるようになったのは、明治時代の少し前からです。
たまごには、たんぱく質が含まれていて、血や肉のもとになります。また、体に吸収されやすい鉄分や、ビタミンC以外のビタミン類が含まれている栄養豊富な食品です。
今日は、ふわふわスープにたまごを使っています。たまごにパン粉、粉チーズを入れてふわふわに仕上げました。
みなさん、今日も残さずにいただきましょう。
・ ミルクパン ・ 牛乳
・ ポテトとおこめのささみカツ
・ ツナサラダ
・ ふわふわスープ
今日の給食のエネルギーは594キロカロリーです。
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