今日は、いい歯の日　についてのお話です。
　１１月８日は「いい歯の日」です。強い歯をつくるためには、カルシウムをたくさん含んだ食べ物を食べることや、よくかんで食べることが大切です。
　カルシウムは、牛乳や乳製品、小松菜、小魚や海藻、納豆などに多く含まれています。
　今日は、かみごたえのあるイカや、海藻、野菜を使った、かみかみ献立にしました。
　よくかむと、体にいいことがたくさんあります。早食いを防ぎ、消化が良くなったり、食べ物の味がよくわかったりします。そして脳の働きも活発になります。
　氏小元気アップ、歯と口の健康週間です。普段かむことを意識しない人も、これからは、かむことを意識して、毎日よくかんで食べましょう。
　みなさん、今日も残さずにいただきましょう。

　・　ごはん　　　・　牛乳
　・　いかメンチ　ソース
　・　カムカムかいそうサラダ
　・　こんさいのごまじる
　給食のエネルギーは６０３キロカロリーです。

　今日は、ごぼう　についてのお話です。
　ごぼうは、きんぴらや、しる物、煮物など、和食の材料によく使われますが、日本以外の国ではほとんど食べられていない野菜です。
　平安時代に中国から漢方薬の原料として伝わり、その後、野菜として食べやすく改良されました。
　植物の根を食べる根菜類で、おなかの掃除をしてくれる食物せんいが多く含まれています。
　今日は、にんじん、キャベツ、ほうれん草と一緒に、ごぼうサラダにしました。
　ごぼうは、かみごたえのある野菜です。よくかんで食べると、頭の働きがよくなり、虫歯を防ぐなどよいことがたくさんあります。よくかんで食べましょう。
　みなさん、今日も残さずにいただきましょう。

　・　セルフチキンサンド（シェルパン　チキンパティ）
　・　牛乳
　・　ごぼうサラダ
　・　キャベツとウインナーのスープ
　給食のエネルギーは５９３キロカロリーです。

　今日は、茎わかめ　についてのお話です。
　茎わかめは、わかめの軸の部分のことで、コリコリとした食感が特徴です。わかめは、根っこのように見える部分を岩などに付けて、海の水と太陽の光で成長しています。
　わかめや茎わかめには、皮ふやのど、肌を丈夫にする栄養があります。また、骨を丈夫にし、イライラした気持ちを落ち着かせる働きがあります。
　海に囲まれた国で暮らしている日本人は、昔から、わかめや、のり、ひじきなどの海藻類を良く食べる習慣があります。今日は、ごぼうやにんじんと一緒に茎わかめの五目きんぴらにしました。
　みなさん、今日も残さずにいただきましょう。

　・　ごはん　　・　牛乳
　・　とりにくのレモンソースがけ
　・　くきわかめのごもくきんぴら
　・　こまつなととうふのみそしる
　給食のエネルギーはキロカロリーです。

　今日は、コールスローサラダ　についてのお話です。
　コールスローサラダは、細かく切ったキャベツを使ったサラダのことをいいます。オランダ語で「キャベツサラダ」という意味の「コールスラ」がもとになっているそうです。キャベツには、ビタミンCやビタミンK、
　カリウムなど、病気から体を守ってくれる栄養が多く
　含まれています。
　給食では、キャベツの他に、にんじん、きゅうりなどの野菜を使っています。
　みなさん、今日も残さずにいただきましょう。

　・　コッペパン　　・　牛乳
　・　メンチカツ　ソース
　・　コールスローサラダ
　・　ちゅうかふうコーンスープ
　給食のエネルギーは５８８キロカロリーです

　今日は、ひじき　についてのお話です。
　ひじきは、海の中の岩などについている海藻です。春に柔らかいものをとって、煮たり、蒸したりした後に、乾燥させたものが干しひじきです。
　ひじきには、みなさんの成長に欠かせない、骨や歯を強くするカルシウムや、おなかのお掃除をする食物せんいが多く含まれています。
　今日は、ひじきの炒め煮にしました。ひじきを油で炒めてから、味付けをして煮込んで作りました。
　みなさん、今日も残さずにいただきましょう。
　

　・　ごはん　　・　牛乳
　・　あじのしおやき
　・　ひじきのにもの
　・　なめこじる
　今日の給食のエネルギーは５８４キロカロリーです。