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今日の給食(R6)

今日の給食 9月30日

 今日は、ごじる についてのお話です。
 呉汁は、日本各地に伝わる郷土料理です。「呉」というのは、大豆を水にひたし、すりつぶしたもので、呉をみそ汁に入れたものを呉汁と言います。
 畑の肉と言われる大豆には、体をつくる「たんぱく質」が肉や魚のようにたくさん含まれています。昔は、今のように肉や魚をたくさん食べることができなかったため、大豆から必要な「たんぱく質」をとっていました。
 今日の呉汁には、ぶた肉や野菜のほかに、豆腐、豆乳、油あげなどたくさんの大豆製品が入っています。
 みなさん、今日も残さずにいただきましょう。


 ・ ごはん   ・ 牛乳
 ・ とりにくのレモンソースがけ
 ・ ちぐさあえ
 ・ ごじる
 給食のエネルギーは 669キロカロリーです。

今日の給食 9月27日

 今日は、カレーライス についてのお話です。
 カレーライスは、インド料理をもとにイギリスで生まれ、明治時代に日本に伝わった料理です。日本では、福沢諭吉の本により初めて「カレー」という料理名が紹介されました。そして、1872年に出版された「西洋料理指南」という本で作り方が紹介されました。
 カレーは、肉と野菜を炒め、水を加えて煮たところに、カレールウを加えて煮込みます。野菜からビタミン、肉からたんぱく質をとることができます。おいしくて栄養もあるカレーライスは、みんな大好きですね。
 今日は、とり肉を使ったチキンカレーにしました。
 
 みなさん、今日も残さずにいただきましょう。


 ・ ごはん   ・ 牛乳
 ・ チキンカレー
 ・ こんにゃくいりかいそうサラダ
 ・ ラムネゼリー
 給食のエネルギーは 633キロカロリーです。

今日の給食 9月26日

 今日は、とうもろこし についてのお話です。
 とうもろこしの原産地は、南アメリカのアンデス山脈です。ポルトガル船により日本に伝えられました。
 明治の初めには、栽培しやすい品種がアメリカで開発され、日本でも北海道での栽培がさかんになり、国内でよく食べられるようになりました。
 とうもろこしは、食物せんいが多く、おなかの調子をよくする働きがあります。今日は、コーンスープにしました。
 今日は、4年生から6年生は、ココア揚げパンです。給食室で1個1個揚げてから、特製ココアをまぶしました。揚げパンを袋に入れて、上手にいただきましょう。
 みなさん、今日も残さずにいただきましょう。


 ・ 1~3年 コッペパン チョコクリーム
 ・ 4~6年 ココアあげパン
 ・ 牛乳   ・ やさいにくだんご
 ・ イタリアンサラダ ・ コーンスープ
 給食のエネルギーは 716キロカロリーです。
 

 写真は4~6年生の献立です。

 9月24日(火)は、1~3年生がココア揚げパン、4~6年生がコッペパンでした。

今日の給食 9月25日

 今日は、なす についてのお話です。
 なすは、6月から10月が旬の野菜です。なすは、種類が多く、約170種類あるそうです。色も紫、黒、白、緑といったものがあり、形は長いもの、卵形、丸いもの、小さいものなどがあります。
 なすは約94%が、水分なので、味がさっぱりしていて、煮物、焼き物、漬物などいろいろな料理に使われます。とくに、油と相性がよいので、炒めたり、揚げ物にしたりするとおいしく食べられます。今日は、なすと豆腐のみそ汁にしました。
 みなさん、今日も残さずにいただきましょう。


 ・ ごはん    ・ 牛乳
 ・ ハンバーグおろしソース
 ・ ほうれんそうのごまあえ
 ・ なすととうふのみそしる
 給食のエネルギーは 609キロカロリーです。
 

今日の給食 9月24日

 今日は、パン についてのお話です。
 パンは、今から6千年くらい前にエジプトで作られたのが最初と言われています。そのころのパンは、うすいせんべいのようなものだったそうです。日本には、今から400年ほど前に、ポルトガル人によって伝えられました。多くの人がパンを食べるようになったのは、明治時代より後のようです。
 パンは、ごはんや麺と同じように熱や力のもとになる大切な食べ物です。
 今日は、1年生から3年生は、ココア揚げパンです。給食室で1個1個揚げてから、特製ココアをまぶしました。揚げパンを袋に入れて、上手にいただきましょう。
 みなさん、今日も残さずにいただきましょう。


 ・ 1~3年 ココアあげパン
 ・ 4~6年 コッペパン チョコクリーム
 ・ 牛乳    ・ アンサンブルエッグ
 ・ コーンサラダ ・ ABCスープ
 給食のエネルギーは 653キロカロリーです。


(写真は、1~3年生の献立です。明後日は、1~3年生がコッペパン、4~6年生がココア揚げパンになる予定です)