今日は、マーボー豆腐　についてのお話です。
　給食でも家庭でもよく食べられているマーボー豆腐ですが、もともとは中国の料理です。
　マーボー豆腐のピリッとした辛味は、豆板醤という調味料によるものです。豆板醤は、日本のみそのようなもので、中国の料理には欠かせない調味料です。
　豆板醤をたくさん入れると辛味が強くなってしまうので、学校のマーボー豆腐は豆板醤をほんの少しだけ使い、みそ、しょうゆ、さとう､ごま油で味付けしています。
　今日のマーボー豆腐には、栃木県産のにらや、さくら市産の豚肉、ねぎ、みそを使っています。
　みなさん、今日も残さずにいただきましょう。

　・　ごはん　　　・　牛乳
　・　マーボーどうふ
　・　ポークしゅうまい
　・　ツナとわかめのあえもの
　給食のエネルギーは、６７２キロカロリーです。

　今日は、ほうれん草　についてのお話です。
　ほうれん草は、今から４００年ほど前に中国から日本に伝わって来ました。
　今では日本中どこでも作られ、一年中食べることができますが、冬が旬の野菜です。旬の野菜は、より多くの栄養素が含まれています。
　色の濃い野菜の代表で、体の調子を整えるカロテン、ビタミンＣや、血を作る鉄などの栄養素を多く含んでいます。
　今日は、ほうれん草、もやし、にんじん、とうもろしをドレッシングであえて、ポパイサラダにしました。
　みなさん、今日も残さずにいただきましょう。

　・　コッペパン　　　・　牛乳
　・　カレーコロッケ　　ソース
　・　ポパイサラダ
　・　にくだんごスープ
　給食のエネルギーは、５８７キロカロリーです。

　今日は、カレー　についてのお話です。
　カレーは、いろいろな香辛料を使った料理で、熱帯地方の人々が、肉の臭みを消し、食欲を増進するために考えたと言われています。
　サラッとしたカレーが、１８世紀後半、イギリスに伝わりました。明治時代に日本に伝わった後、昭和時代にはカレールウが開発されて、カレーを作ることが簡単になり、おいしいカレーが家庭でも食べられるようになりました。
　今日はチキンカレーです。玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、トマトなどが入った、栄養たっぷりのカレーです。
　
　みなさん、今日も残さずにいただきましょう。
　

　・ごはん　・ぎゅうにゅう
　・チキンカレー　・かいそうサラダ
　・けんさんヨーグルト
　給食のエネルギーは、664キロカロリーです。

　今日は、ミネストローネ　についてのお話です。
　ミネストローネは、イタリアの代表的なスープです。イタリア語で「具だくさん」「ごちゃ混ぜ」などの意味の言葉で、新鮮な野菜をたっぷり入れた、トマト味のスープです。
　イタリアでは日本のみそ汁のように、毎日食卓に出ることの多い料理です。
　今日は、ベーコンやにんじん、じゃがいも、玉ねぎ、マカロニなど、たくさんの材料で作りました。
　みなさん、今日も残さずにいただきましょう。

　・　セルフドック（スライスコッペパン
　ウインナー　ケチャップ）　　・　牛乳
　・　コールスローサラダ
　・　ミネストローネ
　給食のエネルギーは、６３３キロカロリーです。

　あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。
　インフルエンザや、新型コロナウイルス感染症の予防のためには手洗いが大切です。給食の前には、しっかりと手を洗いましょう。そして、規則正しい生活を心がけ、何でも食べて元気な体を作りましょう。
　
　今日は、食事のマナー　についてのお話です。
　食器の置き方、はしの持ち方、姿勢、話す内容などに気をくばり、一緒に食べる人に嫌な思いをさせないように、思いやりの気持ちを持つことが大切です。
　みんなで楽しく食事ができるように、食事のマナーを身に付けましょう。
　みなさん、今日も残さずにいただきましょう。

　・　ごはん　　　・　牛乳
　・　かきあげてんどん　てんどんのたれ
　・　おかかあえ
　・　とんじる
　給食のエネルギーは、６７７キロカロリーです。