１０月２５日（金）のメニュー　　６２６kcal

 献立名：ごはん　♡牛乳　♡まいたけカレー　♡ブロッコリーサラダ　だいがくいも　

　 本日はおはなしランチメニューでした。おはなしランチメニューは「おおきな　おおきな　おいも」より”大学芋”です。「おおきな　おおきな　おいも」は、みんなでさつもいもを掘り出して、ヘリコプター２台で運びます。いっぱい遊んで疲れたら「おいもパーティー」のはじまりです。そのおいもパーティーで出された”大学芋”を再現してくれました。手作りのタレがとても美味しい”大学芋”でした。
　今日は朝から雨で、木からどんどん葉っぱが落ちています。那須は紅葉が見頃のようです。雨風が強くなる前に４年生全員が元気に帰ってくるのを願いながら、学校で待ちたいと思います。

献立名：セルフひじきごはん　　♡牛乳　　ししゃもフライ　　♡どさんこ汁　　ひじきいため

　 台風の影響はまだありませんが、秋雨前線が刺激され、どんよりとした雲に覆われています。今日は１年生のミュージアム見学にちょっとおじゃましてきました。

 　今日は、どさんこ汁です。給食でも人気メニューということですが調べてみました。『　”どさんこ”は北海道を指し、北海道の名産がたくさん入っているスープです。広大な農地にトウモロコシ・ジャガイモ・ニンジンなどをたくさん栽培しています。また、牧畜も盛んで、牛や豚、羊なども飼育しています。ということで、名産の野菜やバターを使って濃厚なスープにしています。みそ汁のように見えますが、味はまろやかでコクがあります。』説明のとおり、本校のどさんこ汁もまろやかな味でした。ひじき炒めは、ごはんに混ぜるとちょうどほどよい味になる具合でした。

ｖ 明日から、４年生の宿泊学習です。雨が心配です(>_<)

献立名：ごはん　♡牛乳　ほっけのねぎしおやき　かわりきんぴら　とうふとわかめのみそしる

　 本日は和食メニューでした。和食の味噌汁の定番!?のとうふとわかめのみそ汁に始まり、ねぎ塩で味付けられたほっけ、そして、たくさんの具の入ったきんぴらでした。その中でもかわりきんぴらは、一般的なごぼうとにんじんに加えて、さつまあげ・こんにゃく・れんこん・豚肉が入っていてボリュームがあり、ピリ辛な味付けもご飯と合っていて、とても美味しかったです。
　先日、アメリカにお住まいの方と話をする機会がありましたが、日本食はとても美味しいと言っていました。私もそう思います！

献立名：まるパン　♡牛乳　♡☆てりやきチキンステーキ　グリーンサラダ　♡ニョッキのクリーム煮

　 本日は合唱部の中央祭がありました。検食コメントメンバーも出張などでちょっと遅れた給食配信となりました。それなので今日はメニューの更新のみとさせていただきます。個人的には「ニョッキのクリーム煮」を食べてみたかったです。ニョッキはポピュラーでｒしょうか。じゃがいもが材料なのでしょうか。栄養士が不在で後ほど確認です。給食メニューは多岐にわたりますね。

献立名：コッペパン　♡牛乳　県産豚肉コロッケ　　スパゲティサラダ　　野菜スープ

　 風が少し強いかもしれませんが、いい天気です。今日は就学時健康診断で１３：０５下校となります。よろしくお願いいたします。

　さて、日ぶりの給食です。醤油ラーメン、担々麺、広東麺、担々麺、ねぎラーメン…毎日ラーメンが昼食の秋休みだったことに気がつきました。ラーメン好きなのですが、しばらくお休みします。今日から健康的な給食に戻ります。今日は野菜のスープです。本校の野菜スープはスープの味にコクと野菜のダシしっかり出て美味しい一品です。数あるスープの中でもベスト３にあげたいと思っています。コロッケもソースなど無しでそのまま食べるのもいいことです。コロッケ本来の味がします。

　 校庭がだいぶ車で埋まってきました。今日は７３名の健康診断となります。

１０月１１日（金）メニュー　　６３１kcal

献立名：セルフまきごはん（コーンツナ・☆たまご・なっとう）　♡牛乳　※さつま汁

　 天気予報どおり、夏の日差しを思わせる暑さが戻ってきました。３連休は行楽日和となりそうです。

 　さて、今日は１学期最後の給食です。※お詫びがあります。既配付の献立表では「根菜のごま汁」となっていましたが、さつま汁の誤りでした。失礼しました。アレルギー関係については問題ありません。※コーンツナが私には一番でした。ツナサラダの中にコーンが絡み合っていい味でした。昨日はカボチャ、今日はさつまいもと甘い系が続きました。醤油ベース味の中での甘さがなかなかです。

　 これで５日間、給食とお別れです。カロリーに気をつけた５日間の昼食にしたいと思います。ではしばしのお別れ・・・(*^_^*)

献立名：コッペパン　　ブルーベリージャム　　♡牛乳　　ほきフライ　　ポパイサラダ　　♡パンプキンシチュー

　 １０月１０日は目の愛護デー、そして古くは体育の日です。１９６４年の東京オリンピック開会式の日です。当日の気温は２０,９℃でした。今週は夏日が何度も出ています。温暖化がここからも感じられます。

 　さて今日取り上げるメニューは色鮮やかなパンプキンシチューです。黄色が本当に映えます。シチューソースの味も色同様甘さがありおいしかったです。細切れのかぼちゃも本当に甘かったです。目の愛護デーにちなんだブルーベリージャム、この年齢になるとありがたいですね。６年生のブロッコリーも試食しました。いい味出してます。

　 明日は今学期最後の給食です。手巻き寿司となります。楽しみです(^_^)v　　

献立名：ごはん　　♡牛乳　　鶏肉とカシューナッツいため　　おこげいり八宝菜スープ

 　今日は風の強い日です。台風は温帯低気圧になりましたが、多少影響しているのでしょうか。氏家中学校では伝統の駅伝大会です。記念大会で招待ランナーが２名いるとの話も聞きました。（千葉真子さんと氏家中学校出身の的場君です）私も昔、走りました。懐かしいです。

　 さて、今日はおこげいり八宝菜スープを取り上げます。中華風スープにおこげを入れる、ちょっとしたアイデアだと思います。献立というのは基本的な構成要素があると思いますが、こうした一工夫がまた給食を楽しませてくれます。美味しかったですよ。鶏肉、豚肉と久しぶりのダブルでした。kcalが７００超えとなりました。カロリー満点です。（昨日のコメントのお詫び：目の愛護デーメニューは明日です）

献立名：ごはん　　♡牛乳　　すきやきふうに　　ほうれん草のおひたし　　♡ら・フランスヨーグルト

　 今季最大級の台風２４号が近づいています。関東地方への直接の影響はまだ出されていませんが、今後の進路が気になるところです。

 　さて、今日１年生の教室にいたら配膳室からいい香りがしてきました。ゴクンと喉を鳴らしました。今日の献立はすきやきふうにです。味が程よく濃くてごはんにぴったりです。これから寒い季節を控え、すきやきが時にはごちそうになります。デザートはちょっと味を変え、ラ・フランスのヨーグルトです。たまに味を違えるのもいいものです。明日は目の愛護デーにちなんだメニューもお目見えします。秋休みも間近になりました。

献立名：コッペパン　　♡牛乳　　スラッピージョー　　わかめとツナの和え物　　☆♡スナックマロン

　 一時汗ばむようでしたが、気温の上昇はないようです。（あれ、日差しが出てきました）後、１週間で終業式ですが若干体調を崩している児童が多いようです。季節の変わり目ですので健康管理に気をつけてほしいと思います。

　 さて、今日から２月まで月曜日を中心に６年生との会食会を行います。詳しくは別案内で。今日の献立の注目は「スラッピージョー」です。初めて聞く献立名です。栄養士に確認してみる次のとおりでした。『バーガーパンとミートソースをはさんだようなもので、最初アメリカで流行した食べ物です。なぜこのような名前がついたかと言うと、食べるとき「ぐちゃ」とわきからはみ出したり、こぼれたりしてだらしないことから、アメリカではｓｌｏｐｐｙ”（スラッピー）だらしない”の意味とjjoe（ジョー）は「男の子の名前」でこのように名付けられました。今日は食べやすいようにコッペパンに挟んでみました』。名前に違わずしゃれた味でした。

　６年生と４人で校長室の会話も弾みました(*^_^*)

献立名：しょくパン　♡牛乳　♡マーシャルビーンズ　ヒレカツ　♡☆こんさいのサラダ　ポテトとウインナーのスープ　ミニフィッシュ　　

　台風の影響もなく、今日はとても爽やかな秋晴れとなりました。過ごしやすく、やはり天気がよいと気持ちがいいですね！
　さて、本日は”かみかみこんだて”メニューでした！ふかふかの厚切り食パンにチョコクリーム、手作りヒレカツに根菜たっぷりのサラダ、ジャガイモとウインナーがたっぷり入ったスープ、そして〆に小魚たっぷりと盛りだくさんでした。全てのメニューをよく噛んで食べて、たいへん美味しくいただきました！
　噛むと頭の働きが良くなるそうなので、よく噛んで食べてお腹いっぱいになって、午後も集中して勉強に運動に励んでほしいと思います。

献立名：ごはん　♡牛乳　マーボーとうふ　じじきとつなのいろどりナムル

　 台風の影響でしょうか、風が若干強いです。夕刻には回復しそうですが、台風２３号も心配です。

　さて、本日はマーボーとうふです。今日まで約１００回の給食になりますが、マーボーとうふは２回目かなと思います。前回は５月７日、こんなコメントを書いていました。『マーボーとうふは上松山給食室の巨匠の味といえるこだわりがありました。ナムルのもやしは、栃木県が全国一の出荷額があるそうです。（プチ知識）さくら市も有名ですね。』
　 この味は今日も変わりません。ナムルもいろいろなパターンがあるんですね。あらためて献立研究に感謝です。今月も、５回のお楽しみ給食が予定されています。献立にも奥の深さを感じます。

　 今から図書室で貸し出し冊数１０，０００冊を記念して表彰が行われます。本好きな子が多くうれしいです。

献立名：ごはん　♡牛乳　さんまのしおやき　豆乳仕立ての野菜汁　ほうれんそうのごま和え

　 雨の予想でしたが、何とかこのままでしょうか。のんびりゆったりの天気です。

　今日は秋の味覚さんまの日です。学校給食ですので、サイズはご覧のようですが、ごはんと野菜汁でさんま定食の気分でいただきました。またみそ汁でなく「野菜汁」が今日のポイントです。豆乳とみそがいい味を出しています。野菜の中でさつまいもが結構存在感がありました。学校の畑もさつまいもの収穫は１０月末になります。

　 １０月を迎えました。１学期もあと１１日、折り返しの休日までもう少しです。

献立名：こめこパン　♡牛乳　♡◎しろみ魚のこうそうパン粉焼き　☆おまめのスープ　♡ブロッコリーサラダ
　２週間ぶりの月曜日です。１週間が長いですね。

　 今日はおはなしメニューの日です。今日のおはなしは”くまのがっこう”に登場するおまめのスープです。元気いっぱのくまの子たちは全員で１２ひき、１１番目までは男の子、最後の１２番目はジャッキーという女の子です。
　 くまのがっこうの給食は、「マッシュポテトにおまめのスープあったかミルク」です・おまめのスープは給食用にアレンジして、おまめやウｲンナーでコトコト美味しく仕上げました。味の決め手はシャキシャキのレタスと隠し味のローリエです。くまのがっこうのおまめスープ召し上げれ！（栄養士談）美味しかったです。レシピは別に公開します。

献立名：ごはん　♡牛乳　とろカレイなんぶやき　◎くるみあえ　筑前煮

　 秋空・秋晴れという言葉がぴったりの天候となりました。また、稲刈りには最適の天候です。１３時４０分発です。頑張りま～す。

　 さて、本日は「トロカレイのなんぶやき」に注目しました。トロリと柔らかく美味しい魚でした。トロカレイは美味しい脂身のある魚のかな？と思います。調べてみましたがちょっと謎です。→判明：カレイ科あぶらカレイという種類だそうです。なんぶやきは「肉や魚介類などに下味をつけ、ごまを全体にまぶしつけて焼いたもの」と説明がありました。３０日は、お楽しみの「お話ランチメニュー」です。今日の昼休みその読み聞かせ会が開かれます。

 　９月も押し詰まってきました。紅葉も間近です。１週間お疲れ様でした。

９月２６日（木）のメニュー　６４２kcal

献立名：食パン　りんごジャム　♡牛乳　野菜入り肉団子　♡うずらのたまごクリーム煮　♡ビーンサラダ

　 台風の影響でしょうか。風が強い日となりました。また、今日は４・５年生の校外学習の日です。これから校外学習が各学年ともいろいろ計画されています。

　 さて、無担任の先生方は基本、職員室内の給食となっていますが、今日は出張等の関係で３名です。（通常は８名程度）ちょっとひっそりした給食になっています。今日のお薦めはクリーム煮でしょうか。うずらの卵と鶏肉がしっかり入り、主食といってもよいくらいボリューム、そして味でとても満足でした。肉団子に野菜入り初めての食感です。献立表の材料が大変多いのも今日のメニューの特徴です。

　 午後は出張となります。今月もあと５日となりました。明日は米づくり体験のメインイベント・稲刈りとなります(^_^)v

献立名：ごはん　♡牛乳　モロのなんばんづけ　☆ちゅうかくらげあえ　☆にらたまスープ

　今日は天気予報通り朝から天気がすぐれず、今も雨が降ったりやんだりしています。矢板市で行われている地区学校音楽祭に参加している子どもたちの様子が気になる中、検食の時間となりました。
 　さて、今日は中華系のメニューでした。モロの南蛮漬けは野菜たっぷりのあんかけがかかっており、中華くらげ和えは甘く味付けされた中華くらげと大根やきゅうりがマッチしていて食感も良く、にらたまスープはさくら市産のにらがたっぷり入っていて、今日も美味しくたくさんの野菜を摂ることができました。栄養のバランスがよく、美味しくあたたかい給食を毎日食べられることに感謝です。

９月２４日（火）のメニュー　６６１kcal

献立名：ごはん　♡牛乳　ハンバーグきのこソース　ごまずあえ　じゃがいものみそ汁

　 曇天から、だいぶ日が差してちょっと暑さを感じます。今、さくら署１日警察署長：涼　風花さんにお出でいただいた交通安全教室が終了しました。今日のさくら警察署の一大イベントだったようです。

 　さて教室で遅めの給食となりました。今日はハンバーグです。１００ｇとはいきませんが、結構ボリュームがあり満腹感を充足させてくれました。きのこの和風ベースのソースも美味しかったです。じゃがいものみそ汁ですが、和風系のハンバーグと合いますね。じゃがいもがホクホク、これも秋を感じさせます。テレビでは東北の芋煮会の話題がありましたが、食欲の秋真っ盛りです。

　 今週は、５年生の稲刈りが予定されています。台風がちょっと心配ですが、秋晴れを期待したいです。

９月２０日（金）のメニュー　６６９kcal

献立名：ごはん　♡牛乳　イカの天ぷら　小松菜の桜エビ和え　なめこのみそ汁

　 同じようなコメントになりますが、風が爽やかです。今日から中学校は新人スポーツ大会です。１・２年生に部活動がタッチされ初めての大会です。３年生はこれから受験勉強にまっしぐらというところでしょうか。

 　さて、２日連続のお楽しみメニューから今日はオーソドックスな給食です。なめこのみそ汁ですがふんだんになめこが使われ、とうふ、わかめとミックスされ、ごはんと相性がたいへんいいですね。和え物は桜エビがワンポイントとなり彩りも鮮やかです。イカ天ぷらの子どもたちの好み度はどうでしょうか。堅さとさくさく感もあり、たれをごはんに染みらせ美味しくいただきました。

　 昼休みは、芸術祭合唱コンクールに出場する児童の発表会があります。本番リハーサルといったところでしょうか。今から楽しみです(^o^)

献立名：コッペパン　ブルーベリージャム　♡牛乳　☆スコッチエッグ　海草サラダ　♡こうやとうふのクリーム煮　お月見ゼリー

　 今日は十五夜です。この青空でしたらきっと満天の月を拝むことができますね。爽やかな風が吹いてきました。

　 さて、本日は連日のお楽しみメニューですが、十五夜にちなんで「お月見メニュー」です。献立陣も豊富になりました。今日は栄養士さんの専門コメント。「まん丸お月様に見立てたスコッチエッグときれいな黄色のお月見デザートです。サラダのコーンがお星さまのようです。今日のスープは高野豆腐が入っていて良質なタンパク質がたくさん含まれており、カルシウムも豊富です」。さすがのコメントです。そしてストーリーがありますね。ごちそうさまでした。

　 お月見、楽しみですね。では、今日の給食は終了です(^o^)