給食
1月25日(火)今日の給食
〔今日のメニュー〕
豚骨ラーメン、牛乳、卵の醤油煮、白菜の柚香和え、いきなり団子
※Q2 今日のデザート、『いきなり団子』の名前の由来は何でしょう?
① 急にお客さんが来ても、おもてなしができる団子
② 一致団結して作る団子
③ 粋な計らいな団子
(昨日のQ1の答 じゃこの愛知県の漁獲量は、、、全国1位!)
1月24日(月)今日の給食
〔今日のメニュー〕
味噌カツ丼、牛乳、キャベツのじゃこ和え、豆腐のすまし汁、いよかん
※今週は全国学校給食週間、この間、その日のメニューにちなんだクイズがでます!
Q1 今日の副菜の『きゃべつのじゃこ和え』のじゃこは、愛知県でたくさん獲れる魚です。ではその漁獲量は、全国何位でしょう?(答は明日の、このページに!)
1月21日(金)今日の給食
〔今日のメニュー〕
ご飯、牛乳、さば野田味噌焼き、もやしの胡麻和え、けんちん汁、スイートスプリング
※今日は、スイートスプリングのお話です。スイートスプリングは、温州みかんとハッサクをかけあわせたみかんです。果肉はオレンジ色で、果汁が多いです。酸味は少なく上品な甘さで、ハッサクのような苦味はありません。さわやかな香りとまろやかな風味があります。今日は、熊本県でとれたものです。ビタミンCがたくさん含まれています。ビタミンCは風邪をひきにくくしたり、肌をつやつやにする働きがあります。ビタミンCをしっかりとって風邪を撃退しましょう。
1月20日(木)今日の給食
〔今日のメニュー〕
黒糖パン、牛乳、ムサカ、コールスローサラダ、レモンチキンスープ、グレープフルーツ
※今日は「ムサカ(グラタン)」です。東地中海沿岸の国々(ギリシャ・エジプト・トルコなど)の伝統的な野菜料理です。国によりレシピが少しずつ異なります。ギリシャのムサカは、じゃがいもとなすをソテーしたものに、ミートソースとホワイトソースを重ねてオーブンで焼きます。給食室で一つ一つ作りました。残さず食べましょう。
1月19日(水)今日の給食
〔今日のメニュー〕
発芽玄米ご飯、牛乳、鶏肉と野菜の黒酢あんかけ、切り干しの胡麻和え、野田野菜の味噌汁、はなみかん
※今日は、「きりぼしのごまあえ」です。大根を細切りにして乾燥させたものが、切干大根です。乾燥させることで甘みが増し栄養価が凝縮します。カルシウムは生の大根の約20倍ほどになります。デトックス効果や、むくみの予防(いらないナトリウムの排出)ができるカリウムという栄養素が多いのも特徴です。サラダや煮物、お味噌汁にいれてみてもおいしいです。