今日の給食

給食

5月15日(月)今日の給食

【今日の献立】

発芽玄米ご飯 牛乳 中華丼の具 えのきの中華和え ワンタンスープ 甘夏

発芽玄米ご飯について

野田市でとれたお米から作った発芽玄米を使っています。発芽玄米とは、玄米を1~2日間水につけてわずかに発芽させたものです。芽を出すことで、栄養素が玄米の時よりも体に吸収されやすくなります。さらに、ギャバと呼ばれる有効成分が白米の10倍(玄米の3倍)も含むようになり、ストレスをを減らしてくれる効果があります。