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7月10日(月)の給食 投稿日時 : 2023/07/10 川間小学校管理者 カテゴリ: <献立> 発芽玄米ご飯 牛乳 キビナゴのカリカリフライ 鶏と大根のサムゲタン風 児玉スイカ 今日のおすすめ ~サムゲタン~ サムゲタンは韓国料理の一つで、丸ごとの鶏肉と朝鮮人参、餅米、ニンニクなどを入れて 煮込んだ料理です。今日は給食用にアレンジして、ニンニク、人参や大根を煮込み、もち麦を 入れたスープにしました。 日本では夏バテ予防に「鰻」を食べるように、韓国では夏バテ予防や疲労回復などのために 雑炊のようにして「サムゲタン」をよく食べます。スプーンにとったご飯をスープにつけながら 食べてみましょう。 給食室より