2024年9月の記事一覧

＜献立＞

　ご飯　牛乳　鰆の西京焼き　キャベツとしらすのゴマ和え　かき玉汁　きな粉のブラマンジェ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～きな粉のブラマンジェ～

　きな粉のブラマンジェのきな粉は、何から作られているでしょう？

　①　大豆　　②　お米　　③　小麦粉

　正解は、①の大豆です。

　きな粉は大豆を砕いて、粉にしたものです。

　きな粉には、お腹の中をきれいにする食物繊維が入っています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　スイートポテトトースト　牛乳　チリコンカン　キャロットドレッシングサラダ　小魚ゴマアーモンド

　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～チリコンカン～

　チリコンカンは、アメリカの郷土料理です。

　チリコンカンの名前の由来は、スペイン語で

「チリ（唐辛子）、今（in）、カルネ（牛肉）」という言葉から来ているそうです。

　今では、お店ごとにいろいろなチリコンカンがあり、鶏肉や豚肉を使う場合もあります。

　今日は、豚肉を使っています。　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　ご飯　牛乳　川小メンチカツ　小松菜ともやしの煮浸し　すまし汁　バナナ

　　　　　　　今日のおすすめ

～川小メンチカツ～

　今日は、手作りのメンチカツです。

　メンチカツは，豚挽肉とみじん切りした玉葱に塩胡椒し小判型に整えて、

パン粉などをつけて揚げたものです。

　調理員さんが一つ一つ形にし、油で揚げました。　給食室より

＜献立＞

　きんぴら丼　牛乳　トックスープ　シシャモのピリ辛焼き　グレープゼリー

　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～トックスープ～

　トックスープの「トック」は韓国語です.。「トッ」は韓国餅、「ク」はスープ料理を

指します。『トックスープ』は、うるち米を使ったお餅と野菜を煮たスープ料理です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　チキンライス　牛乳　ポトフ　牛蒡サラダ　パインゼリー

今日のおすすめ

～チキンライス～　

　今日は炊きたてのチキンライスです。

　細かく切った野菜と鶏肉を炒め、ケチャップで味付けしてご飯に混ぜた料理です。

　オムライスにも入っていますね。

　チキンライスは１００年位前に日本で生まれた料理です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より