2024年9月の記事一覧

＜献立＞

　ゴマハニートースト　牛乳　米粉シチュー　ドイツ風ポテトサラダ　小魚ゴマ大豆　キャンディチーズ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～ドイツ風ポテトサラダ～

　ドイツ風ポテトサラダは、マヨネーズを使わないさっぱりとしたサラダです。

　お酢を使っており、さっぱりとしています。

　いつもと少し違うポテトサラダを味わってください。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　ご飯　牛乳　イナダの照り焼き　切り干し大根のゴマ酢和え　生揚げの味噌汁　梨

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～今が旬の梨～

　梨の美味しい旬の時期は、８月から１０月です。

　そのため、今が食べ頃になります。

　ここでクイズです。

　梨は何パーセントの水で出来ているでしょうか？

　①　５０％　　②　７０％　　③　９０％

　正解は、③の９０％です。

　梨を食べるだけで水分補給ができるので、まだまだ暑い今の時期に

ぴったりの果物です。　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　川小チキンカレー　牛乳　カシューナッツサラダ　フルーツヨーグルト

　今日のおすすめ

～川小チキンカレー～

　今日は、皆さんが大好きなカレーです。

　小麦粉とバターをしっかり炒めてルウを作り、６種類のスパイスを入れています。

　野菜などもたくさん入り、じっくりと煮込みました。

　ヨーグルトは、カレーの辛さをやわらげてくれる働きがありますよ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　スパゲティミートソース　牛乳　フレンチサラダ　チョコバナナケーキ

　　　今日のおすすめ

～スパゲティミートソース～

　パスタクイズです。パスタといえばスパゲティやマカロニなどのイメージが

ありますが、最初のパスタはこうした形状とは違った物でした。

　では、その形状とはどんなものでしょうか？

　①　ライス状　　②　ピザ状　　③　スープ状

　正解は、③のスープ状です。

　粉を練ってドロドロに煮込んでスープにしたものが歴史上最初のパスタでした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　ご飯　牛乳　鯖のゴマ味噌焼き　アーモンドサラダ　豚汁

　　　　　　　今日のおすすめ

～鯖のゴマ味噌焼き～

　鯖の旬は、秋から冬です。鯖は一年中捕れる魚ですが、４月から６月が産卵期で

産卵を終えて痩せた鯖がまた脂肪を蓄える今がおいしい時期です。

　また、鯖にはいろいろな種類があり、日本で一番食べられている「真鯖」の

旬が秋から冬とされています。　　　　　　　　　　　給食室より