川小ランチ

2022年5月の記事一覧

5月30日(月)の給食

<献立>

 エビピラフ 牛乳 ブロッコリーとパスタのサラダ 春野菜のポトフ オレンジ

                         今日のおすすめ

~春野菜のポトフ~

 ポトフは、豚肉やニンジン、タマネギ、ジャガイモ、ウインナーなどが入った、

フランスに煮込み料理です。

 今日の「春野菜のポトフ」には、今が旬のほくほくの新ジャガイモ、

みずみずしい新タマネギ、柔らかい春キャベツが入っています。

                         給食室より

5月27日(金)の給食

<献立>

ごはん 牛乳 鱈のマヨコーン焼き サツマイモのメープルバター えのきの味噌汁 カレーじゃこ

                   今日のすすすめ

~サツマイモのメープルバター~

 サツマイモは、おなかを掃除してくれる食物繊維がたくさん入っています。

 今日は、油で揚げたサツマイモに、バターとメイプルシロップを合わせたソースを

からめています。

                       給食室より

5月26日(木)の給食

<献立>

 アーモンドトースト 牛乳 アスパラソテー ポークビーンズ ヨーグルト

~アスパラ~

 ソテーに入っているアスパラは、今がとてもおいしい旬の野菜で、

葉や枝が出る前の若い芽を食べます。

 ソテーにはほかにも、ベーコンや野田産の小松菜が入っていて栄養満点です。

                        給食室より

5月25日(水)の給食

<献立>

ごはん 牛乳 いわしのつくね照り焼きソース 小松菜のごま和え 味噌けんちん汁 冷凍みかん

                      今日のおすすめ

~小松菜~

 今日の小松菜は野田市で採れた野菜です。

 野田市で野菜を作っている遠藤農園さんが届けてくれた新鮮な小松菜です。

 カルシウムがあるよ☆

                          給食室より

 

5月24日(火)の給食

<献立>

 肉味噌丼 牛乳 白菜のおかか和え じゃがもちスープ りんごゼリー

                    今日のおすすめ

~じゃがもちスープ~

 今日の「じゃがもちスープ」には、旬の新じゃがいもを蒸してつぶしてから丸めた

手作りの「じゃがもち」がは入っています。

 じゃがいもには、くだもののみかんなどに入っているビタミンCがたくさん入っていて、

運動会で疲れた体を回復させてくれる働きがあります。

                    給食室より

 

5月21日(土)の給食

<献立>

 焼きそば 牛乳 根菜ごまキムチ汁 アップルカスタードデニッシュ

                     今日のおすすめ

~アップルカスタードデニッシュ~

 雨が降ってしまい、運動会が途中までとなりましたが、みなさんが頑張っている声が、

給食室まで聞こえてきました。

 今日は、甘く煮たりんごとカスタードクリームをデニッシュパンの生地にのせて

焼き上げました。

 あたたかいキムチ汁で体を温めて、風邪をひかないように気をつけてくださいね。

                    給食室より

5月20日(金)の給食

<献立>

 味噌カツ丼 牛乳 キャベツのじゃこ和え 沢煮椀 マスカットゼリー

 今日のおすすめ

~運動会~

 明日は運動会です!

 お天気が心配でしたが、みなさんの元気に練習する声が届いたのか、

運動会は予定通りできそうです。

 みなさんが明日、力をたくさん出せるように、

今日は「味噌カツ丼」です☆

 明日は、みなさんの活躍を楽しみにしています!

                  給食室より

5月19日(木)の給食

<献立>

 ごはん 牛乳 赤魚の香味焼き キャベツのつぼ和え さつま汁 グレープフルーツ

        今日のおすすめ

~運動会~

 明後日の運動会。練習を頑張っている様子が聞こえてきます。

 元気に走るために必要な料理はどれでしょう?

 ①ごはん

 ②赤魚の香味焼き

 ③さつま汁

 正解は全部です。

 運動会まで、元気に過ごすためには、好き嫌いなく食べることが大切です!

 しっかり食べて、じょうぶな体を作りましょう☆

                   給食室より

5月18日(水)の給食

<献立>

 コッペパン 牛乳 鮭のグラタン 春キャベツのサラダ 洋風かき玉スープ 小魚ごま大豆

          今日のおすすめ

~鮭のグラタン~

 今日はホワイトルウから手作りした「鮭のグラタン」です。

 小麦粉とバターをじっくり炒めたルウでとろみをつけたグラタンソースに

たっぷりのチーズをのせて焼き上げました。

 パンにも合う味付けになっています。

                  給食室より

5月17日(火)の給食

<献立>

 五目鳥ご飯 牛乳 新ジャガイモの南蛮煮 若竹汁 りんご

今日のおすすめ

~五目鳥ご飯~

 今日は、100㎏入る給食室の釜で炊き上げた「五目鳥ご飯」です。

 「五目」とはたくさんの種類の具が入っている料理につく名前です。

 今日の「五目鳥ご飯」には、鶏肉・人参・椎茸・しらたき・油揚げの

5種類の具が入っています。

 炊きたてのご飯を味わってくださいね☆

                  給食室より

5月16日(月)の給食

<献立>

チンジャオロース丼 牛乳 きびなごのカリカリフライ 味噌ワンタンスープ カルピスゼリー

 今日のおすすめ

~チンジャオロース~

 チンジャオロースは、細切りのお肉とピーマン、筍などを炒めた中国からきた料理です。

 ピーマンが苦手でも食べやすいように「オイスターソース」という調味料を使って作りました。

 ピーマンには元気な体を作るビタミンがいっぱいつまっています。

 いっぱい食べて元気に過ごしてほしいです。

                          給食室より

5月13日(金)の給食

<献立>

 ごはん 牛乳 手作りシュウマイ ツナとほうれん草のごま和え ごまタンタン春雨スープ

        今日のおすすめ

~手作りシュウマイ~

 今日の手作りシュウマイは、しいたけやひじき、たまねぎなど、たくさんの具を

混ぜた肉団子を皮で1つずつ包みました。

 シュウマイを包んだあとは、蒸します。

 調理員さんが1つずつ包んでカップに乗せて蒸してくれました。

                    給食室より

 

5月12日(木)の給食

<献立>

 ごまハニートースト 牛乳 キャベツとカシューナッツのサラダ ハンガリーシチュー バナナ

                               今日のおすすめ

~ハンガリーシチュー~

 今日のおすすめは、『ハンガリーシチュー』です。

 ハンガリーは遠くのヨーロッパにある国で、このシチューも家庭でよく食べられています。

 トマト味のシチューの中に手作りの肉団子とプチプチしたオオムギやレンズ豆が入っています。

 オオムギやレンズ豆はおなかの掃除をしてくれる「食物繊維」がいっぱい入っています。

                          給食室より

 

5月11日(水)の給食

<献立>

 ごはん 牛乳 鯵のネギ味噌焼き 焼き肉サラダ かき玉雑煮汁

                 今日のすすすめ

~焼き肉サラダ~

 みなさん、野菜は好きですか?苦手な野菜がある子もいるかな?

 野菜には体の調子を整えるビタミンや、

おなかを掃除してくれる食物繊維などが含まれています。

 野菜をたくさん食べてほしいと思って、

今日は醤油ダレをからめた焼き肉を入れたサラダです。

 しっかり食べて、元気に過ごしてほしいです。

              給食室より

 

5月10日(火)の給食

<献立>

 牛乳 川間小カレー コールスロー フルーツ杏仁

    今日のおすすめ

~川間小カレー~

 今日のカレーは、26種類の材料で作っています。

 たくさんの材料を4時間かけて、丁寧に作りました。

 100キロ入る大きな釜で作るカレーをご飯にかけて食べましょう。

                  給食室より

 

 

 

 

5月9日(月)の給食

<献立>

 五目うどん 牛乳 中華ちまき 蕗の炒め煮 抹茶豆

          今日のおすすめ

~中華ちまき~

 今日のおすすめは、年に一度の『中華ちまき』です。

 こどもの日には、子ども達が元気に育ってくれるようにと願って、

ちまきを食べる習慣があります。

 給食室では、7:45からみなさんが元気に過ごせるように、

願いを込めて、ちまきを包みました。

 初めての人も、食べてみてくださいね☆

               給食室より

5月6日(金)の給食

<献立>

 マーボー丼 牛乳 ねぎだれナムル ニラ玉スープ 小魚ごまアーモンド

 今日のおすすめ

~マーボー丼~

 マーボー丼の具である『麻婆豆腐』は中国で生まれた料理です。

 今日の給食の麻婆豆腐にも、豆板醤や甜麺醤という、

空豆や唐辛子から作られる調味料を使っています。

 辛いものが苦手な子でも食べやすいように味付けしています。

 ご飯が進む味付けになっています☆

                   給食室より

 

5月2日(月)の給食

<献立>

 ごはん 牛乳 じゃがいものハニーサラダ 豚肉のハヤシライス オレンジ

          今日のおすすめ

~じゃがいものハニーサラダ~

 今日の『じゃがいものハニーサラダ』は、蜂蜜入りのほんのり甘いドレッシングで

混ぜたサラダに、パリパリに揚げたじゃがいもを入れました。

 じゃがいものパリパリ、サクサクした食感を味わいましょう。

                     給食室より