川小ランチ

令和6年度

2月29日(木)の給食

<献立>

 海老クリームライス 牛乳 コールスローサラダ かみかみ大豆 みかんゼリー

  今日のおすすめ

~海老クリームライス~

 海老クリームライスは、東京都足立区で考えられた給食メニューです。

 1980年代に「ミルクファイバーライス」という海老や玉葱などを炒めて

白米と押し麦を加え、スープと牛乳で炊き上げたご飯が、「海老クリームライス」の

元になった料理とのことです。その後、少しずつ変わっていき、

今の海老クリームライスの形になりました。   給食室より