川小ランチ

令和6年度

5月27日(月)の給食

<献立>

 ご飯 牛乳 鯖の茸あんかけ アーモンド和え たぬき汁 りんご

                      今日のおすすめ

~たぬき汁~

 たぬき汁とは、肉や魚を使わずに植物性の食材でつくる精進料理のひとつです。

 食べやすく切った「蒟蒻」を具にし、「葱」を散らした味噌汁です。

                   給食室より

5月24日(金)の給食

<献立>

 ワカメご飯 牛乳 ししゃもの照り焼き ピーナッツ和え 豚汁 バナナ

今日のおすすめ

~ワカメご飯~

 ワカメのクイズです。

 穫れたてのワカメは、何色でしょうか?

 1 黒っぽい茶色  2 緑色  3 透明

 正解は、1の黒っぽい茶色です。

 海で穫れた「ワカメ」は黒っぽい茶色をしています。

 熱いお湯でさっと茹でると、きれいな緑色に変わります。

                 給食室より

5月23日(木)

<献立>

 やきそば 牛乳 こんさいごまキムチじる パインケーキ

 今日のおすすめ

~やきそば~

 今日の給食は、やきそばです。

 やきそばは、中華麺を肉や魚介類、野菜などと一緒に炒めたものです。

 その起源は、中国の「炒麺(ちゃおめん)」だと言われています。

                          給食室より

5月22日(水)の給食

<献立>

 ご飯 牛乳 手作り焼売 ツナとほうれん草のごま和え 中華スープ

      今日のおすすめ

~手作り焼売~

 今日は、給食室で一つ一つ手作りをした焼売です。

 焼売は包んだ後、どのように作っているでしょうか?

 ① 脂で揚げる  ② ゆでる  ③ 蒸す

 正解は、③の『蒸す』です。

 たくさんの具を混ぜた肉団子を、皮で一つずつ包み、蒸しました。

              給食室より

 

5月21日(火)の給食

<献立>

 こぎつねご飯 牛乳 わかさぎフリッター わかたけ汁 キャンディーチーズ

 今日のおすすめ

~わかたけ汁~

 わかたけ汁は、旬の竹の子とわかめを使って春らしさを表現した汁物です。

 この季節にたくさん楽しむことをおすすめします

 

                 給食室より

5月17日(金)の給食

<献立>

 川小ポークカレー 牛乳 胡麻ちくサラダ フルーツ杏仁

 今日のおすすめ

~川小ポークカレー~

 カレークイズです!

 「カレー」という言葉の由来は、何でしょう?

 1 茶色  2 ご飯にかける  3 辛い

 答えは、2の「ご飯にかける」です。

 インドの言葉で「タミール語」というものがあります。

 「タミール語」ではご飯にかけるソース状のもののことを

「カリ」と呼ぶそうで、これが「カレー」に変化したと言われています。

                 給食室より

5月16日(水)の給食

<献立>

 みそかつ丼 牛乳 キャベツのじゃこ和え 豆腐のすまし汁 オレンジ

 今日のおすすめ

 ~みそかつ丼~

 今日は、運動会が近いということで、ゲン担ぎでみそかつ丼です。

 運動会の練習は頑張っていますか?

 しっかり給食を食べて、残りの練習に励んでくださいね。

                               給食室より

5月15日(水)の給食

<献立>

 カレーピラフ 牛乳 カシューナッツサラダ ABCスープ もものヨーグルト和え

                      今日のおすすめ

~ABCスープ~

 ABCスープの発祥の地は、群馬県桐生市というところで、1970年代頃から子どもたちの給食に出ていたそうです。

いろいろアルファベットがあるので楽しんで食べてくださいね。

                               給食室より

5月14日(火)の給食

<献立>

 スパゲティミートソース 牛乳 大根ツナサラダ 春の蒸しパン 晩柑

                        今日のおすすめ

~春の蒸しパン~

 クイズです!

 苺を英語ではなんと言うでしょうか?

 ① ストロベリー  ② ウォーターメロン  ③ ストローハット

 答えは①です。苺の栄養はビタミンCです。

 苺味のミルメークで色をつけた苺香る春の蒸しパンを作りました。

                    給食室より

 

5月13日(月)の給食

<献立>

 きなこの揚げパン 牛乳 米粉シチュー ミモザサラダ グループフルーツ

 今日のおすすめ

~きなこの揚げパン~

 揚げパンクイズです。

 揚げパンを初めて作ったのは誰でしょう?

 1 パン屋さん

 2 学校の調理員さん

 3 レストランのシェフのかた

 正解は2の学校の調理員さんです。

 当時、風邪で学校を休んだ子どものパンを届けるため、

時間がたっても美味しい「揚げパン」を考えたのだそうです。

             給食室より