今日の給食

2024年6月の記事一覧

6月21日(金)の給食

献立:ふくいちカレー・牛乳

   アーモンド和え・マスカットゼリー

   ☆きょうの『アーモンド和え』に入っているチンゲンサイは。中国から伝わったやさいです。

    ゆでたり、いためたりしても量が変わらず、シャキッとしたはざわりが楽しめるので、日本

    でも栽培されるようになりました。

    ビタミンや鉄分も多いやさいです。残さずいただきましょう。

6月19日(水)の給食

献立:玄米入りごはん・牛乳

   なすべーあげ・やみつきキャベツ

   とうにゅう入りとん汁・えだまめ

   ☆今日は「のだの恵みを味わう給食の日」です。くろず米はつがげんまい、えだまめ、こまつななど

    の野田市内でとれた食材「のだの恵み」が届きました。

    農家のかたが大切に育てた食材を味わっていただきました。

6月18日(火)の給食

献立:玄米入りごはん・牛乳

   さばのおろしポンずかけ・きんぴらごぼう

   みそワンタン

   ☆『きんぴらごうぼう』のきんぴらの名前は、むかしの坂田金平(さかたきんぴら)という人の

    名前からきています。

    金平はたいへん力持ちで、ぶゆうでんがたくさんありました。そこから、力がつくたべものと

    して『金平(きんぴら)』の名前がついたそうです。

    力を出すときは、歯をくいしばるので、あごをきたえるためにピッタリの料理です。

6月17日(月)の給食

献立:わかめごはん・牛乳

   しろみ魚のチーズやき・ごまだれサラダ

   かぶとふのみそ汁

   ☆きょうのおみそ汁に入っているふわふわしたものは、やきふという「ふ」をやいたものです。

    「ふ」はこむぎこに含まれているたんぱく質だけをとりだして、もち米とまぜて作られます。

    たんぱく質がほうふなので、昔からお寺などでは、お肉の代わりに様々な料理で食べられて

    きました。