2023年5月の記事一覧

献立：なす入りにくみそ丼・牛乳

　　　ピリ辛きゅうり・いもとわかめのみそ汁

　　　りょくちゃういろう

　　　☆「ういろう」は、米粉やわらび粉、小麦粉などにさとうをまぜて練り上げ蒸したおかしです。

　　　　今日の『りょくちゃういろう』は、まっちゃを入れたのでほろにがさとほのかな甘さがあり

　　　　ました。

献立：ごはん・牛乳

　　　スタミナなっとう・トマト

　　　なのはな和え・はくさいとチンゲンサイのスープ

　　　アセロラゼリー

献立：ぶたキムチやきそば・牛乳

　　　ごまシュガーパン・キャベツのサラダ

　　　バナナ

　　　☆キムチは韓国などでよく食べられるつけものです。発酵食品といわれ、おなかの調子を整えて

　　　　くれる食材です。

　　　　そんなキムチをつかった『ぶたキムチやきそば』は、やさいのシャキシャキした食感がアクセ

　　　　ントになっていました。

献立：カレーピラフ・牛乳

　　　ひじきのマリネ・ほんかくはお豆とチキンのカレー

　　　サイダーゼリー

　　　☆きょうのカレーは、玉ねぎやセロリ、トマトの水分をつかってにこみました。

　　　　やさいは、細かくきざみ長時間にこんでいるため、やさいのニガテな子も食べやすくなって

　　　　いました。

　　　　コクがあり、ピリッとした辛さでまさに「本格派」でした！

献立：チャーハン・牛乳

　　　トマトサラダ・ごもくスープ

　　　いり大豆のまっちゃさとうがらめ