2021年9月の記事一覧

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　ふくいちふりかけ・おつきみあんかけ

　　　やみつきキャベツ・さといもみそ汁

　　　りんご

　　　☆今日は『十五夜』です。１年でいちばん美しいといわれる「中秋の名月」を

　　　　鑑賞しながら、収穫に感謝する日です。

　　　　さつまいもをベースにした「おつきみあんかけ」は、もちもちとした食感で、

　　　　中にはぶたひき肉がつつんでありました。

献立：おはぎ・牛乳

　　　さばぶんかぼし・きりぼしのナムル

　　　たぬき汁・オレンジ

　　　☆今年の彼岸入りは９月２０日ですね。

　　　　お彼岸にちなんできょうは「おはぎ」がでました。きなことごまの２種類で、きなこの中に

　　　　はあんこが入っていました。甘すぎない味付けでした。

献立：たいめし・牛乳

　　　ばんさんすう・ごぼうチップ

　　　さつまいものみそ汁・きょほうゼリー

　　　☆ゼリーには大きなきょほうが、丸々１つ入っていました。

　　　　とってもみずみずしかったです。

献立：スイートポテトトースト・牛乳

　　　こめこシチュー・ウィンナーとほうれん草のソテー

　　　バナナ

　　　☆今日のパンは、さつまいもをペーストにし、トーストにぬった「スイートポテト

　　　　トースト」でした。ペーストはほどよい甘さがあり、上にのったアーモンドスラ

　　　　イスが食感のアクセントになっていました。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　とりにくとじゃがいものてり和え・ひじきのサラダ

　　　ちゅうかスープ・むぎちゃゼリー

　　　☆「ひじきのサラダ」には、いかも入っていたため、魚介のうまみも感じられ

　　　　ました。