2018年7月の記事一覧

献立：玄米入りご飯・牛乳
　　　ナスベー揚げ・キュウリ梅和え
　　　カボチャゴマ醤油焼き・春雨スープ・すいかゼリー
　　　☆「ナスベー揚げ」は、スライスしたナスに厚切りベーコンを挟み、米粉を
　　　まぶして揚げました。ベーコンのこくと旨みでナスも美味しく頂けました。
　　　　「すいかゼリー」は、すいかの果汁を搾って作った特製ゼリーです。
　　　すいかの甘さが口いっぱいに広がります。

献立：玄米入りご飯・牛乳
　　　夏のきりざい・切り干し大根のうま煮
　　　とうもろこし・旬のみそ汁
　　　☆7月10日は、「納豆の日」です。　
　　　　それにちなみ、今日は「夏のきりざい」という料理が出ました。
　　　オクラや大根などの野菜を細かく刻んで、納豆に混ぜました。
　　　　また、「旬のみそ汁」には、モロヘイヤがたっぷり入っています。
　　　モロヘイヤは、「王様の野菜」と呼ばれ、7月から9月が最も美味しいときです。
　　　　栄養満点の給食で、けやきっ子達は元気いっぱいです。

献立：ふくいちパン・牛乳
　　　鮭のマヨコーン焼き・じゃこ昆布サラダ
　　　豆腐とろみスープ・ハニーナッツ・グレープフルーツ
　　　☆今日のふくいちパンは「米粉パン」です。もちもちとして、ほのかな
　　　甘みのある素朴で優しい味のパンです。

献立：玄米入りご飯・牛乳
　　　焼きししゃも・オクラのネバネバ和え
　　　スパーシーポテト・そうめん汁・フルーツミックス
　　　☆明日は『七夕』です。
　　　　七夕の行事食といえば「そうめん」です。そうめんは、平安時代に七夕の
　　　儀式でお供えされていた「策餅（さくべい）」がもとになったといわれ、
　　　織姫が紡ぐ糸に見立てて食べられています。

献立：冷やしうどん・牛乳
　　　夏野菜の天ぷら・五目豆
　　　きくらげの炒め物・ヨーグルト
　　　☆今日のうどんには、オクラの天ぷらや、かぼちゃ・ゴーヤのかき揚げ等、
　　　夏野菜の具材がたくさんのっていました。サクサクの天ぷらに、冷たいうどん、
　　　とてもよく合いました。