今日の給食

2019年2月の記事一覧

2月20日(水)の給食

献立:チャーハン・牛乳

   ふくいちジャンボぎょうざ・中華和え

   わかめスープ・グレープフルーツ

   ☆「ふくいちジャンボぎょうざ」は、三重県津市のご当地グルメ『津ぎょうざ』です。

    直径15㎝の大きなかわ皮で具材を包み、油で揚げました。  津市の教育委員会の栄養士が

    レシピを考案し、1985年頃から学校給食で提供され、今でも子ども達に大人気の一品でそうです。

    今日はすべて調理員さんの手作りです。子ども達はその大きさにびっくり‼ 揚げたてのサクサクした皮と

    ジューシーな具材が大好評でした。

    

2月19日(火)の給食

献立:きんぴら丼・牛乳

   キャベツの甘酢和え・きのこ汁

   大豆の抹茶からめ・いよかん

   ☆「きんぴら丼」は、ごぼう、にんじんのほかに豚肉、きくらげ、ピーマンなど具だく

   さんのどんぶりです。野菜の歯ごたえもしっかりあり、子ども達はよく噛んで食べていま

   した。

2月18日(月)の給食

献立:小倉トースト・牛乳

   大根とじゃこのサラダ・いわしのパリパリ焼き

   豆腐のとろみスープ・オレンジ

   ☆「小倉トースト」は、名古屋の喫茶店で始まったご当地グルメです。

    大正10年頃、喫茶店「満つ葉」でバタートーストを出したところ、当時の学生たちが

    トーストにぜんざいをつけて食べていたところからヒントを得て、トーストに餡をのせて

    出したのが始まりです。

    サクサクのバタートーストに小倉餡と生クリームがたっぷり。優しい甘さです。

 

 

 

2月15日(金)の給食

献立:ソースカツ丼・牛乳

   小松菜のサラダ・五目スープ・ネーブル

   ☆「ソースカツ丼」は、5年生のリクエストメニューです。

    鶏むね肉を1枚使ってボリューム満点。子ども達は大満足でした。

2月14日(木)の給食

献立:ふくいちチョコパン・牛乳

   もやしコーンのおひたし・白菜とあさりのスープ

   かみかみ大豆・スライスパイン

   ☆今日はバレンタインデーです。それにちなみ「ふくいちチョコパン」が登場しました。

   パンに入ったカスタードクリームも手作りです。黒川先生、調理員さんの愛情がたっぷり

   詰まったチョコパンに子ども達は大喜び‼ あっという間に完食でした。