2024年12月の記事一覧

献立：カレーピラフ・牛乳

　　　ミニミニローストチキン・はなやさいとパスタのサラダ

　　　コンソメスープ・ハリネズミのスイートポテト

　　　☆きょうは今年最後の給食です。給食室で心をこめてミニローストチキンとはりねずみのかたち

　　　　をしたスイートポテトを作りました。

　　　　もうすぐ冬休みですね。給食だよりにものせましたが、規則正しい生活をこころがけ、食べす

　　　　ぎにも気を付けて、たのしい冬休みを過ごしてください。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　ふくいちたまごやき・かわりなます

　　　かぼちゃほうとう・はなみかん

　　　☆だいぶ日暮れが早くなりましたね。今度の日曜日、１２月２２日は冬至（とうじ）です。冬至とは

　　　　１年のうちで１番は昼が短く、夜が長い日で、昔から病気にならないようにかぼちゃを食べ、ゆず

　　　　湯に入ります。

　　　　今日はひと足はやく、かぼちゃとゆずを使った献立にしました。しっかり食べてカゼをひかないよ

　　　　うにしましょう。

献立：ちゅうか丼・牛乳

　　　わかめスープ・キャラメルポテト

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　レバーとだいずのケチャップ和え・ほうれん草のナムル

　　　はくさいとチンゲンサイのスープ・りんご

　　　☆きょうは地元農家さんのほうれん草をたっぷり使った『ほうれん草のナムル』です。

　　　　ほうれん草は夏よりも冬に収穫したほうがビタミンCがなんと３倍豊富にふくまれています。

　　　　冬においしく栄養価も高くなるほうれん草を味わってください。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　ちくわのおこのみあげ・アーモンド和え

　　　だんごまぞうに・りんご

　　　☆きょうは、いちだんと寒くなりましたね。

　　　　きょうは、白玉だんごとごま入りの肉だんごが入った『だんごまぞうに』です。肉だんご

　　　　には、れんこんも入っていて、サクサクとした歯ざわりも楽しめますよ。体の中から温ま

　　　　ってください。

献立：とりごぼうピラフ・牛乳

　　　ほうれん草のいそマヨサラダ・さつまいものカレースープ

　　　セレクトデザート（いちごミルクゼリー or ２色オレンジゼリー）

　　　☆きょうのセレクトデザートは、oいちごミルクゼリーを選んだ人が１８人、２色オレンジゼリーを

　　　　選んだ人は２０人という結果でした。

　　　　２色オレンジゼリーはおうちでも簡単に作れます。今度、作り方をご紹介しますね。

献立：わかめごはん・牛乳

　　　さといものチーズやき・キャベツとわかめのあまず和え

　　　やさいたっぷり汁・はなみかん

　　　☆きょうの『さといものチーズやき』は、地元農家さんのおいしいさといもを油で揚げて、ちり

　　　　めんじゃこやえのきだけのソテーと白いんげん豆のペーストと牛乳を混ぜ、チーズをかけてオ

　　　　ーブンでやいた、とても手のかかった料理です。

献立：食パン・牛乳

　　　フィッシュ＆チップス・コールスローサラダ

　　　スコッチブロス

　　　☆きょうのおはなし給食は「本屋さんのルビねこ」です。読んだことがある人はいますか？

　　　　本屋さんの本に積もったほこりから生まれた小さなねこのルビ。きょうの給食は、ルビが初めて

　　　　外に出たとき友達からもらった『フィッシュ＆チップス』です。気になった人はルビはどう思っ

　　　　たか本を手に取って読んでみてください。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　ジャアジャンドウフ・ちゅうかスープ

　　　いりこナッツ・やきりんご

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　さばのゆずみそかけ・きりぼしだいこんのごまず和え

　　　きのこけんちん汁・ひとくちみかん

　　　☆みなさんの家の周りでも「ゆず」がたくさんなっていると思います。きょうはゆずの皮をすりお

　　　　ろし、みそだれに入れたゆずみそをあげたさばにかけました。ゆずのよいかおりがしましたね。

献立：そぼろごはん・牛乳

　　　さつまいもサラダ・かぶととうふのみそ汁

　　　こざかなごまアーモンド

　　　☆今週の火曜日に、３年生はみそづくりの体験をしました。みその原料は、だいず、こうじ、しお

　　　　の３つです。だいずは、みそのほかにもしょうゆや油、とうふやなっとうになったりし和食には

　　　　欠かせない食材です。

献立：やきたてあまなっとうパン・牛乳

　　　ししゃもフライ・こまつなとキャベツのおかか和え

　　　カレーうどん

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　いわしのかばやき・キャベツとりんごのサラダ

　　　けんちん汁

献立：ガーリックライス・フェイジョン

　　　牛乳・ムケッカ

　　　シュラスコ

　　　☆今月の旅する昼ご飯は「ブラジル」です。ブラジルは南アメリカ大陸の中央部にある広い国

　　　　です。

　　　　今日の『フェイジョン』は、ブラジルの家庭でよく食べる豆のにこみです。これをガーリッ

　　　　クライスにかけていただきます。『ムケッカ』は、魚をトマトとココナッツミルクでにこん

　　　　だものです。デザートは、ブラジル風バーベキューの『シュラスコ』で、焼いて食べるパイ

　　　　ナップルです。