今日の給食

2022年4月の記事一覧

4月28日(木)の給食

献立:玄米入りごはん・牛乳

   ジャアチャンどうふ・あおのりだいず

   はくさいとチンゲンサイのスープ・ヨーグルトゼリー

   ☆「ジャアチャンどうふ」は中国の四川料理の1つです。『ジャアチャン』は『家常』と書き、

    「家庭の」という意味があり、家庭で一般的に作られる料理だそうです。

    四川料理というと辛そうなイメージがありますが、辛みはなく、しっかりとした味付けで、

    ごはんがよくすすみました。

4月27日(水)の給食

献立:サラダうどん・牛乳

   フルーツマフィン・わかめスープ

   バナナ・牛乳かんポンチ

   ☆「サラダうどん」は、きゅうり、トマト、にんじん、コーンなど色とりどりのたくさん

    のやさいが入っていました。

    コシのあるうどんとやさいにマヨネーズのソースがよく合っていました。

4月26日(火)の給食

献立:たけのこごはん・牛乳

   さばのいちや干し・もやしとあおなのナムル

   かぶとあつあげのみそ汁

   ☆今日の「たけのこごはん」は、野田市の採れたてのたけのこを使いました。コリコリとした

    食感もありつつ、やわらかく、アクも感じませんでした。

    3月~4月が旬のたけのこをたくさん味わうことができました。

 

4月25日(月)の給食

献立:きなこのあげパン・牛乳

   やきにくサラダ・ワンタンスープ

   いりこナッツ・ばんかん

   ☆今日はみんなのだいすきな「きなこのあげパン」でした。サクッと軽やかな食感ときなこの

    香ばしい風味がよく合っていました。

4月23日(土)の給食

献立:キャロットライス・牛乳

   フェジョアーダ・ひじきとやさいの和えもの

   キウイフルーツ

   ☆「フェジョアーダ」は、ブラジル発祥の煮込み料理です。材料は牛肉や豚肉、黒豆、野菜

    などを使い煮込むそうです。

    給食では、豚肉、インゲン豆、にんじん、玉ねぎなどを使って煮込みました。キャロット

    ライスと一緒にいただきました。気温が高くなってきた今日にピッタリの塩加減でした。

    

4月22日(金)の給食

献立:玄米入りごはん・牛乳

   さかなのオーブンやき・ごもくスープ

   ジャーマンサラダ・スライスパイン

   ☆「さかなのオーブンやき」は、ホキというさかなを使っています。ホキは、タンパク質が

    豊富でさっぱりとした味が特徴です。

    皮がうすく、クセがないのでたべやすかったですね。

4月21日(木)の給食

献立:スパゲティナポリタン・牛乳

   こくとうむしパン・キャベツとわかめのあまず和え

   きくらげとたまごのスープ・オレンジ

   ☆しっとりとした「こくとうむしパン」は、こくとうならではのまろやかでコクのある甘みが

    ありました。

    こくとうは、サトウキビの絞り汁をにつめて作られています。ミネラルも豊富で健康にも良

    いといわれています。

 

4月20日(水)の給食

献立:パエリア・牛乳

   スパニッシュオムレツ・豆とはるさめのスープ

   ヨーグルト和え

   ☆「パエリア」は、スペインのバレンシアが発祥と言われている郷土料理です。

    本場のスペインでは、浅く平らな鍋で調理し、木製スプーンで直接食べるのが伝統的な形式

    だそうです。

    給食では、いかやえびを使い、魚介のかおりやうまみを感じられました。

4月19日(火)の給食

献立:ひじきごはん・牛乳

   にしんのごまみそだれ・きりぼしのナムル

   ちゅうかスープ・サイダーゼリー

   ☆「にしんのごまみそだれ」のにしんには、成長期の子どもには大切なビタミンB6が含ま

    れています。ビタミンB6はタンパク質から血液や筋肉を作ってくれます。

    サクッとジューシーで、ごまみそだれとよく合っていました。

4月18日(月)の給食

献立:ふくいちサラダパン・牛乳 

   みだくさんスープ・アーモンドカル

   バナナ

   ☆パンからこぼれ落ちそうなほど具材を挟んだ「ふくいちサラダパン」は、チーズが味の

    アクセントになっていました。たまごのほかにじゃがいもも使っているため満足感のあ

    るサラダパンでした。

4月15日(金)の給食

献立:はるの4色ごはん・牛乳

   わかさぎからあげ・にら入りとん汁

   グレープフルーツゼリー・かみかみ大豆

   ☆目にも鮮やかな「はるの4色ごはん」は、たまごやきぬさやなどを使い、はるらしい

    彩り豊かな見た目でした。

    

4月14日(木)の給食

献立:玄米入りごはん・牛乳

   ふくいちからあげ・キャベツとじゃこの和えもの

   かぶのスープ・オレンジ

   ☆「かぶのスープ」には、かぶのほかに、キャベツ、にんじん、たまねぎなどたくさんの

    やさいが入っていました。

    やさいのやさしい味とあまみがスープによくでていました。

4月13日(水)の給食

献立:ふくいちカレー・牛乳

   ごまだれサラダ・フルーツみつまめ

   ☆今日はみんなの大好きな「ふくいちカレー」でした。ルーから手作りしているため、

    コク深い味わいでした。

    そして、今日から1年生の給食が始まりました。はじめての給食はどうだったでしょうか?

    これからもおいしい給食をたのしみにしてください!

 

4月11日(月)の給食

献立:ふくいちソースやきそば・牛乳

   りんごのはるまき・こふきいも

   はくさいとメンマのスープ・あまなつ

   ☆「りんごのはるまき」は、りんごのほかに黒豆やチーズがサクサクのはるまきの皮で

    包まれていました。りんごの甘さとチーズの塩気のバランスが良かったです。

4月7日(木)の給食

献立:コロッケバーガー・牛乳

   ごまちくサラダ・チンゲンサイのクリームスープ

   カリッとこざかな・オレンジ

   ☆今日から今年度の給食が始まりました。休み期間中も元気に過ごせたでしょうか。

    今日は「コロッケバーガー」がでました。アルミホイルで包まれていたので、温かい

    まま食べられました。キャベツのシャキシャキとした食感がアクセントになっていま

    した。