4月28日(木)の給食
献立:玄米入りごはん・牛乳
ジャアチャンどうふ・あおのりだいず
はくさいとチンゲンサイのスープ・ヨーグルトゼリー
☆「ジャアチャンどうふ」は中国の四川料理の1つです。『ジャアチャン』は『家常』と書き、
「家庭の」という意味があり、家庭で一般的に作られる料理だそうです。
四川料理というと辛そうなイメージがありますが、辛みはなく、しっかりとした味付けで、
ごはんがよくすすみました。
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献立:玄米入りごはん・牛乳
ジャアチャンどうふ・あおのりだいず
はくさいとチンゲンサイのスープ・ヨーグルトゼリー
☆「ジャアチャンどうふ」は中国の四川料理の1つです。『ジャアチャン』は『家常』と書き、
「家庭の」という意味があり、家庭で一般的に作られる料理だそうです。
四川料理というと辛そうなイメージがありますが、辛みはなく、しっかりとした味付けで、
ごはんがよくすすみました。