2018年6月の記事一覧

献立：玄米入りご飯・牛乳
　　　ひまわり蒸し・トマト・小松菜ゴマ炒め
　　　みそスープ・さくらんぼ
　　　☆「ひまわり蒸し」は、挽肉のまわりにとうもろこしをちりばめて、蒸した
　　　ものです。ひまわりの花のような彩りのきれいな料理です。

献立：カナペツ・ビオセンナ　・牛乳
　　　ひじきの梅ドレッシング和え
　　　実だくさんスープ・フルーツ白玉
　　　☆『福一小給食ワールドカップ２０１８』
　　　　今日は、いよいよ決勝トーナメント出場をかけて、ポーランド戦ですね。
　　　それにちなんで、４日目はポーランド風サンドイッチ「カナペツ・ビオセンナ」
　　　です。　カナペツ→サンドイッチ　ビオセンナ→ちりばめた　という意味です。
　　　　ジャガイモやにんじんなど、たくさんの具をパンに挟み、チーズをのせて
　　　焼きました。

献立：炊き込みいなり・牛乳
　　　いなだの照り焼き・きゅうりとピーナッツのピリ辛炒め
　　　キムチスープ・スライスパイン
　　　☆梅雨はまだ明けませんが、真夏のような暑さが続いています。
　　　ピリッと辛みのきいたキムチスープを食べて、子ども達は元気いっぱいです。

献立：ご飯・牛乳
　　　さんまのチーズ巻き・いんげんのゴマ和え
　　　蒸しカボチャ・マーボー汁
　　　☆いんげんは、別名『三度豆』とも呼ばれ、成長が早く、1年に数回
　　　収穫できます。　今日は、もやしと一緒にゴマで和えました。

献立：フレッシュトマトのスパゲティー・牛乳
　　　パインケーキ・シャラダ・バタータ
　　　キクラゲと卵のスープ・セレクトデザート（パンナコッタ・桃のゼリー）
　　　☆『福一小給食ワールドカップ２０１８』　
　　　　 ３日目は、今日日本と対戦したセネガルの代表的な料理「シャラダ・
　　　 バタータ（モロッコ風ポテトサラダ）」です。
　　　　 蒸したジャガイモにレモン汁をかけた料理です。
　　　　 セネガルでは、料理にレモンを使うことが多いそうです。

献立：ふくいちカレー・牛乳
　　　冷や奴・ピリ辛キュウリ
　　　小魚・プラム
　　　☆毎月子ども達が楽しみにしているふくいちカレー、
　　　今日は、カボチャ・なす・ピーマンなど、夏野菜たっぷりのカレーです。

献立：ニラ玉チャーハン・牛乳
　　　あじの唐揚げ・かぶのマリネ
　　　茎わかめスープ・ハニーナッツ
　　　☆あじの唐揚げは、小あじに米粉をまぶして揚げました。
　　　さっくりとした口当たりで、骨までしっかり食べられました。

献立：ホイコーロー丼・牛乳
　　　ポテトフリッター
　　　きのこのすまし汁・コーヒーゼリー
　　　☆サッカーワールドカップ、盛り上がっていますね。
　　　　今日のデザートのコーヒーゼリーは、サッカーボールをイメージした
　　　ものです。

献立：玄米入りご飯・牛乳
　　　ふくいちコロッケ・キュウリのたくあん和え
　　　かき玉汁・アセロラサイダーパンチ
　　☆今日は給食試食会です。１２人の保護者の方がいらっしゃってくださいました。
　　　人気メニューのふくいちコロッケ、今日は枝豆入りでした。
　　　デザートのアセロラの原産国は、コロンビアです。仕上げにサイダーをかけて、
　　　シュワシュワ感を楽しみながら頂きました。

献立：ふくいちパン・牛乳
　　　和風フレンチサラダ・アヒアッコ
　　　いりこナッツ・バナナ
　　　☆『福一小給食ワールドカップ２０１８』　
　　　　 ２日目は６月１９日（火）に日本が対戦するコロンビアの郷土料理
　　　「アヒアッコ」です。ジャガイモとチキンを煮込んだコーンクリームスープ
　　　です。