カテゴリ:今日の給食

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　ししゃものいそかあげ・だいこんのサラダ

　　　にら入りとん汁・グレープフルーツ

　　　☆「ししゃも」は、まるまる１尾をあげてありました。

　　　　のりの風味とパリッとした食感で、食べやすかったです。

献立：ふくいちパン・牛乳

　　　米粉と豆乳のポタージュ・カレーもやしサラダ

　　　かみかみ大豆・バナナ

献立：もちごめ入り豆ごはん・牛乳

　　　かつおのさらさあげ・青菜のチーズ和え

　　　ちゅうかスープ・オレンジ

　　　☆「さらさあげ」とは、仕上がりの色が、木綿の更紗に似ていることから名前がつきました。

　　　　かつおのうまみがしっかりと感じられました。

献立：とりごぼうごはん・牛乳

　　　きりぼしののりごまサラダ・さといものごまみそ汁

　　　みたらしだんご

　　　☆今日は「十五夜」ですね。

　　　　十五夜とは、１年で最も美しいといわれる「中秋の名月」を鑑賞しながら、収穫などに

　　　　感謝する日です。

　　　　「みたらしだんご」は、作物の収穫に感謝しながら、いただきました。

献立：ふくいちとくせいサラダうどん・牛乳

　　　きくらげのいためもの・こふきさつまいも

　　　バナナ

　　　☆「ふくいちとくせいサラダうどん」は、ごまだれをかけていただきました。

　　　　　タレはさっぱりとした味でした。

献立：ぶたキムチチャーハン・牛乳

　　　ふくいちはるまき・豆とはるさめのスープ

　　　☆「ふくいちはるまき」の中身は、おからがたっぷり入っていました。

　　　　はら持ちも良く、食物繊維も豊富です。おなかの調子を整えてくれます。

献立：じゃこのりチーズトースト・牛乳

　　　こんにゃくサラダ・みそワンタン

　　　バナナ

　　　☆「バナナ」には、でんぷん、ブドウ糖、果糖、ショ糖など色々な糖質が含まれています。

　　　　種類の違う糖質により、吸収される時間が違うため、エネルギー補給が長時間持続する

　　　　と言われています。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　ふくいちコロッケ・はくさいスープ

　　　カリットこざかな

献立：にくみそひじき丼・牛乳

　　　けんちん汁・ミックスナッツ

　　　りんご

　　　☆「ミックスナッツ」には、アーモンドとカシューナッツが入っていました。

　　　　アーモンドには血液をサラサラにしてくれ、カシューナッツには貧血に良い効果等

　　　　が期待できるそうです。

献立：イタリアンスパゲッティー・牛乳

　　　やさいのみそチーズ焼き・はくさいとあさりのスープ

　　　グレープフルーツ

　　　☆「グレープフルーツ」の果肉は、白黄色や赤みがかった色などがあります。

　　　　炭水化物をエネルギーに換えてくれる「ビタミンB1」身体の代謝を高めてくれる

　　　　「クエン酸」などたくさんの栄養がつまっています。

献立：おはぎ・牛乳

　　　ししゃも焼き・きりぼしのナムル

　　　ベーコンとなすのみそ汁

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　もうかざめのフライ・こんぶのあぶら炒め

　　　たぬき汁

　　　☆もうかざめは、低カロリー高たんぱくな食材です。

　　　　DHAも豊富で、脳の健康や、抗酸化作用などがあり、子どもの成長に欠かせない栄養です。

　　　　フライにしても、軽い食感と味でした。

献立：ごもくとりめし・牛乳

　　　ばんさんすう・さつまいものみそ汁

　　　アーモンドカル

　　　☆ばんさんすうは「絆三絲」と書き、中国料理の一つです。

　　　　はるさめに、細切りにしたキュウリ、にんじんいれ、酢で和えた料理です。

　　　　さっぱりとした味わいでした。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　なまあげのオイスター炒め・にぼしごまがらめ

　　　大豆とやさいのスープ・ももかんづめ

献立：アーモンドトースト・牛乳

　　　ごまちくサラダ・チンゲンサイのクリームスープ

　　　カリッとこざかな

　　　☆クリームスープには、チンゲンサイのほか、にんじん、じゃがいもが入っていました。

　　　　トーストはアーモンドのやさしい甘さを感じられました。

献立：カレーそぼろごはん・牛乳

　　　もやしときくらげのサラダ・とん汁

　　　きょほうゼリー

　　　☆「きょほう」の旬は、７月～１１月頃までで、９月頃が出荷の最盛期といわれています。

　　　　あまずっぱい味わいでした。

献立：さつまいもごはん・牛乳

　　　すごもりたまご・アーモンド和え

　　　ごもくスープ・カリッとこざかな

　　　☆さつまいもの旬の多くは、８月から始まります。

　　　　「さつまいもごはん」のさつまいもは、甘くてホクホクでした。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　なすのごまカツ・キムチ和え

　　　はるさめスープ・オレンジ

献立：コーンピラフ・牛乳

　　　さんまのこうそう焼き・ひじきのマリネ

　　　やさいスープ

献立：ひやしうどん・牛乳

　　　天ぷら・ごもく豆

　　　ヨーグルト

　　　☆今日は、にんじん、さつまいも、ちくわを揚げた「天ぷら」がでました。

　　　　ひやしうどんといっしょに、さっぱりといただきました。