R5年度 給食紹介

R5年度 今日の給食

令和6年2月6日(火)の給食

【献立】牛乳 ぴよぴよカレー 野菜のツナ和え フルーツのゼリー和え

 今朝は久しぶりの大雪でした。寒さのせいか、体調不良による欠席が増えています。給食室では、毎朝欠席者数を確認し、米や野菜、乾物など日持ちする食材を減らして量を調整しています。

 調理員さんは欠席者数を引いた各クラスの配缶量を計算し、盛り付け量にも気を付けています。

 今日はカレー。事前に準備した調味料やルウの材料を直前で減らし、ちょうど良い量作ることができました。子ども達が食べ過ぎてお腹を壊さないように…、残って無駄にならないように…。しばらく調整の日々が続きそうです。