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令和5年7月4日(火)の給食 投稿日時 : 2023/07/04 職員 カテゴリ: 【献立】牛乳 セサミ揚げパン 海藻サラダ ポークビーンズ 揚げパンには、白・黒のすりごま、砂糖を合わせた粉をまぶしました。 ポークビーンズには、北海道産の乾燥白いんげん豆を使用しました。乾燥豆は浸水し、1時間ほど水を加えながら柔らかくなるまで煮ました。今日は調理員さんの発案で、豆のゆで水も使用しました。いつもよりもとろみのある仕上がりで美味しく出来ました。 子ども達には、揚げパンが大人気で、2年生教室では多くの子が揚げパンの粉をおかわりしていました。どの料理もよく食べられていました。