令和６年度　給食の献立紹介

『サフランライスのホワイトソースかけ、にんじんドレッシングサラダ、はちみつレモンゼリー、牛乳』

　にんじんドレッシングサラダには、にんじんと玉ねぎをすりおろして、ドレッシングに使いました。

　野菜の甘みが合わさって、とてもおいしいドレッシングができました。

　調理員さんに感謝の気持ちをもって、いただきましょう。

『ごはん、マスの塩焼き、きんぴらごぼう、キャベツと肉団子のみそ汁、牛乳』

　マスは鮭の仲間です。

　鮭にはたくさんの種類があり、呼び方や味が少しずつ違います。

　また、同じ魚でも、川にいるか、海にいるかで、呼び方が変わります。

　鮭は、焼き魚、刺身、ムニエル、ホイル焼きなど、いろんな調理方法でおいしく食べられます。

　ほどよい塩加減とうまみがごはんによく合います。

　たくさん食べましょう。

『コロッケバーガー、千切りキャベツ、カレースープ、ヨーグルト、牛乳』

　コロッケバーガーは、パンにコロッケとキャベツをはさんで食べましょう。

　キャベツには、おなかの中をきれいにしてくれる食物繊維がたくさん含まれています。たくさん食べましょう。

『舞茸ご飯、里芋のみそがらめ、沢煮椀、牛乳』

　舞茸はキノコの仲間で、「見つけると舞うほどうれしい」と「カサがヒラヒラしていて舞っているように見える」ということから名づけられたと言われています。鍋物や汁物、炊き込みご飯や天ぷらにすると、とてもおいしく食べられます。

　里芋のみそがらめは、里芋を素揚げして、特製の甘みそとからめました。里芋は秋から冬にかけてが旬の野菜です。たくさん食べましょう。

『ジャンバラヤ、ハンバーグのみりんマスタードソース、白花豆のポタージュ、お月見団子、牛乳』

　今日は十五夜です。十五夜は、１年で１番きれいな満月が見える日のことです。お月見団子は、きれいな満月に見立てたものです。おもちはのどにつまりやすいので、気をつけて、よく噛んで食べましょう。