令和7年度 給食の献立紹介
3月12日(水)の給食
3月11日(火)の給食
3月10日(月)の給食
3月7日(金)の給食
『チキンカレーライス、ツナとわかめのサラダ、ヨーグルト、牛乳』
カレーライスは、小麦粉とバター、カレー粉を使って、ルウを手作りしています。なめらかなルウを作るために、1時間かけてじっくり炒めています。
また、小学校と中学校でカレー粉の量を変えて、辛さを変えています。
給食室でサラダを作る時には、すべての野菜を一度ゆでてから、ドレッシングと和えています。ゆでた野菜から水が出てくるので、そのままだと水っぽくなってしまいます。
調理員さんに、ていねいに野菜の水を切っていただいているので、シャキッとして味がしっかりとしたおいしいサラダができました。
感謝の気持ちをもって、いただきましょう。
3月6日(木)の給食
『ご飯、さばのゆずみそだれ、切干大根のねぎ塩炒め、かきたま汁、牛乳』
給食では、千葉県で作られた食べ物を積極的に使うようにしています。
特にほぼ毎日出てくる牛乳とお米は千葉県産を使っています。
地元で作られた食べものを地元で食べることを、地産地消といいます。
今日の給食では、牛乳とお米のほかに、青ねぎ、ねぎが千葉県産です。
感謝の気持ちをもって、いただきましょう。