給食ブログ

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１２月２日

投稿日時 : 2020/12/03  幸松小学校管理者  カテゴリ:

　スライスコッペパン

　牛乳

　フランクソテー

　冬野菜のサラダ

　かぼちゃのシチュー

１１月２６日

投稿日時 : 2020/11/26  幸松小学校管理者  カテゴリ:

　バターライス

　牛乳

　チキンのハニージンジャーソース

　コーンサラダ

　根菜たっぷりポトフ

 

 

 

【減塩献立】

バターライスはほのかに塩けがあります。バターの塩分です。また、とり肉には、はちみつとしょうがで作ったジンジャーソースをかけることで、少しの塩分で塩味が感じられます。塩分を7ひかえることで食べ物のそのものの味が感じられます。

１１月１９日

投稿日時 : 2020/11/20  幸松小学校管理者  カテゴリ:

　しゃくしなごはん

　牛乳

　さけのもみじ焼き

　彩の国サラダ

　呉汁

 

 

 

【埼玉県の郷土料理】

　しゃくしなごはんは、埼玉県秩父地方の郷土料理です。しゃくしなは、標高が高い秩父地方で白菜の代わりにつくられた野菜です。彩の国サラダは、埼玉県で多く作られている小松菜やブロッコリーと野菜入りこんにゃくが入ったサラダです。

 
 

１１月１０日

投稿日時 : 2020/11/10  幸松小学校管理者  カテゴリ:

　山型食パン

　いちごジャム

　牛乳

　赤米ドリア

　豆まめサラダ

　洋風かき玉スープ

 

 

【赤米ドリア】

赤米ドリアに使われている赤米は、春日部市の赤沼地区で昔から栽培されている古代米です。赤い色は、米の薄い皮の部分についています。

１１月５日

投稿日時 : 2020/11/05  幸松小学校管理者  カテゴリ:

　小松菜入りシーフードピラフ

　牛乳

　チキンのガーリックソテー

　埼玉っ子サラダ

 

 

 

 

【彩の国ふるさと学校給食月間】

１１月は、「彩の国ふるさと学校給食月間」です。今月は、埼玉県で作られている食べ物を多く取り入れたり、埼玉県の郷土料理を取り入れたりしています。今日の給食には、埼玉県産の小松菜、ブロッコリー、きゅうりが使われています。

１０月３０日

投稿日時 : 2020/11/02  幸松小学校管理者  カテゴリ:

　ごはん

　牛乳

　ぶた肉の中華風生姜焼き

　春雨のオイスターソース炒め

　みそキムチスープ

１０月２９日

投稿日時 : 2020/10/30  幸松小学校管理者  カテゴリ:

　黒パン

　牛乳

　カレーサモサ

　雑穀パフサラダ

　さつまいも米粉シチュー

 

 

 

【カレーサモサ】

カレーサモサはインド料理のひとつです。ひき肉、豆、じゃがいも、玉ねぎなどの野菜を炒めて香辛料で味付けし、その具を小麦粉で作った皮で包んで揚げたものです。形は三角型にすることが多いようです。給食では、春巻きの皮で巻いて油で揚げました。

１０月２３日

投稿日時 : 2020/10/27  幸松小学校管理者  カテゴリ:

　マーブル食パン（ココア）

　牛乳

　ブロッコリーとかぼちゃのグラタン

　コーンサラダ

　じゃがいものコンソメ煮

１０月１９日

投稿日時 : 2020/10/19  幸松小学校管理者  カテゴリ:

　ごはん

　牛乳

　ぶた肉のりんごソースがけ

　すき昆布の煮つけ

　せんべい汁

 

 

 

【食育の日の献立】

青森県の郷土料理です。せんべい汁は、青森県八戸地方の郷土料理です。小麦粉と塩で作った南部せんべいが入った、しょうゆ味の汁物です。また、ぶた肉にかかっているりんごソースのりんごは、青森県で多く作られている食品です。

１０月１３日

投稿日時 : 2020/10/13  幸松小学校管理者  カテゴリ:

　幸ちゃんほっぺ

　牛乳

　マーマレードチキン

　小松菜とじゃこのサラダ

　ミネストローネ

 

 

 

【幸ちゃんほっぺ】

お母さんたちが幸松小学校のイメージをパンで表現して開発した幸松小オリジナルのパンです。幸松カラーの緑色は、ほうれん草で色をつけています。中央には、幸太郎の焼き印がしてあり、中にはカスタードクリームが入っています。

１０月１２日

投稿日時 : 2020/10/12  幸松小学校管理者  カテゴリ:

　秋の香りごはん

　牛乳

　さんまとさつまいもの甘辛

　即席漬け

　みかん

 

 

 

【秋を感じる献立】

秋が旬の食べ物、くり、きのこ、さんま、さつまいもを取り入れた給食です。果物のみかんは秋から出回る果物で、１月までおいしく食べられます。今シーズン初めてさんまやみかんを食べたという人が多かったです。

１０月９日

投稿日時 : 2020/10/12  幸松小学校管理者  カテゴリ:

　ごはん

　牛乳

　ぶた肉のピリ辛焼き

　千草炒め

　具だくさんみそ汁

　牛乳寒ブルーベリーソース

 

 

【目によい献立】

目によい食品として知られている、ブルーベリーを使ったデザートを作りました。また、ほうれん草やにんじんなどの緑黄色野菜に多く含まれるカロテンも目の働きをよくしてくれます。

１０月８日

投稿日時 : 2020/10/09  幸松小学校管理者  カテゴリ:

　二色揚げパン

　牛乳

　とり肉のトマト煮

　ワンタンスープ

 

 

 

 

【二色揚げパン】

ココア味ときなこ味の二つの味が楽しめる揚げパンです。調理は少し大変ですが、調理員さんはみんなの喜ぶ顔を思い浮かべながら頑張って調理しました。

１０月１日

投稿日時 : 2020/10/02  幸松小学校管理者  カテゴリ:

　ごはん

　牛乳

　月見ハンバーグ

　青菜とかんぴょうの和え物

　秋野菜の煮物

 

 

 

【お月見献立】

１０月１日は十五夜です。作物が実ったことに感謝し、新米で作ったお団子や、里いもなどをお供えしてお月見をします。今日の献立は、ハンバーグの中にうずらの卵を入れた月見ハンバーグと秋の野菜が入った秋野菜の煮物です。

９月２９日

投稿日時 : 2020/09/29  幸松小学校管理者  カテゴリ:

　ごはん

　牛乳

　さばの七味焼き

　大豆と野菜のみそ和え

　筑前煮

 

 

 

【筑前煮】

筑前煮は福岡県北西部の郷土料理で、鶏肉、にんじん、ごぼう、れんこん、しいたけなどを油で炒め、甘辛く煮つけた料理です。使われている材料には意味があってごぼうは豊作祈願、しいたけは長寿祈願、れんこんは先を見通せるようにという意味を持っています。お祝いの席ではかかせない料理の一つです。栄養もたっぷりです

 

９月２８日

投稿日時 : 2020/09/29  幸松小学校管理者  カテゴリ:

　ごはん

　牛乳

　ローストチキン

　キャベツとピーマンのソテー

　とうもろこしのスープ

９月１８日

投稿日時 : 2020/09/18  幸松小学校管理者  カテゴリ:

　クファジューシー

　牛乳

　白身魚のレモンソースがけ

　マーミナチャンプルー

　パインゼリー

 

 

 

【食育の日の献立】

今日は沖縄県の郷土料理です。「クファジューシー」は、豚肉や昆布を使った沖縄県の炊き込みご飯です。「マーミナチャンプルー」は、もやしの炒め物です。チャンプルーとは、沖縄の方言で混ぜこぜにしたという意味があります。ゴーヤを使った「ゴーヤチャンプルー」は有名な料理ですね。

９月１５日

投稿日時 : 2020/09/16  幸松小学校管理者  カテゴリ:

　ごはん

　牛乳

　ぶた肉のしょうが焼き

　もやしと小松菜の塩昆布和え

　鶏じゃが

９月１４日

投稿日時 : 2020/09/14  幸松小学校管理者  カテゴリ:

　スパゲッティナポリタン

　牛乳

　さつまいものタルト

　枝豆とひじきのサラダ

 

 

 

 

【さつまいものタルト】

さつまいもは旬の食べ物です。そのさつまいもを蒸して、ベーコン、牛乳、バター、生クリームを混ぜ合わせて具を作り、タルトカップに具とピザチーズをのせてオーブン焼きました。

９月９日

投稿日時 : 2020/09/09  幸松小学校管理者  カテゴリ:

　きんぴらごはん

　牛乳

　かつおの南蛮漬け

　青菜とかんぴょうの和え物

　冷凍みかん

 

 

 

【かつおの南蛮漬け】

かつおは旬の食べ物です。かつおにかたくり粉をまぶして油で揚げ、南蛮ダレに漬けました。南蛮ダレは、ねぎとにらの香りとお酢の酸味が食欲をそそります。

９月４日

投稿日時 : 2020/09/04  幸松小学校管理者  カテゴリ:

　子どもパンスライス

　牛乳

　大豆入りコロッケ

　コーンサラダ

　夏野菜のスープ

９月３日

投稿日時 : 2020/09/04  幸松小学校管理者  カテゴリ:

　ごはん

　牛乳

　とり肉の金山寺みそ焼き

　おひたし

　じゃがいものそぼろ煮

９月２日

投稿日時 : 2020/09/02  幸松小学校管理者  カテゴリ:

　わかめごはん

　牛乳

　はんぺんのチーズ焼き

　きゅうりともやしのごま酢和え

　豚汁

８月２７日

投稿日時 : 2020/08/27  幸松小学校管理者  カテゴリ:

　ハヤシライス

　牛乳

　野菜ソテー

 

 

 

 

 

 今日から２学期の給食が始まりました。安心・安全なおいしい給食を２学期も作っていきます。残さず食べて、健康な体を作りましょう。

７月２８日

投稿日時 : 2020/07/28  幸松小学校管理者  カテゴリ:

　ジャージャー丼

　牛乳

　春巻き

　パインゼリー

 

 

 

  

今日で１学期の給食は終わりです。６月１日学校再開とともに給食再開が６月９日と遅くなりま

したが、今学期は残菜が少なく、よく食べていました。

２学期の給食は、８月２７日からです。それまで、健康な体を維持しましょう。

７月１４日

投稿日時 : 2020/07/14  幸松小学校管理者  カテゴリ:

　わかめごはん

　牛乳

　鶏肉のから揚げ

　ゴーヤチャンプルー

 

 

 

 

【ゴーヤチャンプルー】

ゴーヤは「にがうり」ともいわれる夏の野菜です。苦みがあって苦手な人が多いのではないでしょうか。給食のゴーヤチャンプル－は、苦みがやわらぐような工夫をして作りました。

７月９日

投稿日時 : 2020/07/09  幸松小学校管理者  カテゴリ:

　ソフトフランスパン、苺ジャム

　牛乳

　グラタン

　野菜サラダ

　ズッキーニとトマトのスープ

　

７月８日

投稿日時 : 2020/07/08  幸松小学校管理者  カテゴリ:

　キムチチャーハン

　牛乳

　ぶた肉のオイスターソース焼き

　大豆入りサラダ

７月７日

投稿日時 : 2020/07/07  幸松小学校管理者  カテゴリ:

　ごはん

　牛乳

　カレイの竜田揚げ

　辛子和え

　そうめん汁

　七夕ゼリー

 

 

【七夕献立】

そうめん汁には、天の川に見立てたそうめん、短冊に見立てたにんじん、星型のオクラ、惑星に見立てたうずら卵やなるとが入っていました。そして、七夕ゼリーには星型のナタデココが入っていました。

７月６日

投稿日時 : 2020/07/06  幸松小学校管理者  カテゴリ:

　春日部野菜のボロネーゼ

　牛乳

　枝豆とひじきのサラダ

　こまちゃん蒸しパン

 

 

 

 

【春日部野菜のボロネーゼ】

春日部市ではトマトとなすがたくさん栽培されています。このトマトとなすを使ったパスタです。ボロネーゼとは、刻んだ野菜をオリーブオイルで炒め、ひき肉と合わせたソースで、イタリアやフランスの料理です。

７月３日

投稿日時 : 2020/07/04  幸松小学校管理者  カテゴリ:

　鶏肉とごぼうのピラフ

　牛乳

　いかのこんがり焼き

　切り干し大根のサラダ

７月１日

投稿日時 : 2020/07/02  幸松小学校管理者  カテゴリ:

　ごはん

　牛乳

　さばの一味焼き

　青菜とかんぴょうの和え物

　豚肉と冬瓜の煮物

　味つけのり

６月２６日

投稿日時 : 2020/06/26  幸松小学校管理者  カテゴリ:

　大山おこわ

　牛乳

　さわらのあけぼの天ぷら

　磯香和え

　みそ汁

 

 

 

【島根県の郷土料理】

「大山おこわ」は、鳥取県の大山町周辺の郷土料理です。漢字で大きい山と書いて、「だいせん」と読みます。地元でとれたもち米や山菜などで作られます。給食の大山おこわには、鶏肉、えりんぎ、ぜんまい、油揚げが入っています。

 

６月２５日

投稿日時 : 2020/06/26  幸松小学校管理者  カテゴリ:

　ツイストパン

　牛乳

　チキンのレモンソテー

　青菜とコーンのソテー

　ミネストローネ