給食ブログ

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1月28日の給食

 小松菜入りピラフ

 牛乳

 白身魚のパン粉焼き

 春雨サラダ

 クレープ

 

 

 

 

★クレープは、幸松小リクエスト献立第4位です。

1月27日の給食

 カレーライス

 牛乳

 ツナとひじきのサラダ

 

 

 

 

 

★カレーライスは、幸松小リクエスト献立第3位です。

1月26日の給食

 コッペパン

 牛乳

 コロッケ

 キャベツのソテー

 コーンポタージュ

 

 

 

【昔の給食再現献立②】

今日の給食は、昭和20年代の献立を少し再現してみました。この頃は、パンの献立が多かったようです。

1月25日の給食

 ごはん

 牛乳

 鮭の塩焼き

 青菜のおひたし

 すいとん

 

 

 

【昔の給食再現献立➀】

1月24日から30日は学校給食週間です。今日の献立は、「昔の給食再現献立➀」です。昭和初期の献立を少し再現してみました。 

1月24日の給食

 ごはん

 牛乳

 とり肉の唐揚げ

 白菜と油揚げの煮びたし

 さつまいものみそ汁

 

 

 

★とり肉の唐揚げは、幸松小リクエスト献立第2位です。

1月21日の給食

 2色あげパン

 牛乳

 ポークビーンズ

 マカロニスープ

 

 

 

 

★2色あげパンは、幸松小リクエスト献立第1位です。

1月18日の給食

 赤米ごはん

 牛乳

 ぶた肉のごまだれがけ

 小松菜のおひたし

 けんちょう

 

 

 

【食育の日の献立】

今日は山口県の献立です。けんちょうは、大根や豆腐を使った冬場の保存食で、甘辛く煮てごはんがすすむおかずです。

12月21日の給食

 シーフードピラフ

 牛乳

 タンドリーチキン

 ブロッコリーと豆のサラダ

 セレクトケーキ

 (チョコ・いちご・ロールケーキから選択)

12月20日の給食

 ごはん

 牛乳

 ハタハタのから揚げ

 かぼちゃのそぼろ煮

 豚汁

 

 

 

【冬至の献立】

今年の冬至は12月22日です。この日にはかぼちゃを食べたり、ゆず湯に入ったりする習慣があります。かぼちゃはなんきん(南瓜)ともいい、冬至の日に「ん」のつく食べ物を食べると運気が上がると言われています。ハタハタは、今が旬の食品です。骨ごと食べられるよう調理しました。

12月16日の給食

 ごはん

 牛乳

 下仁田コロッケ

 白菜のごま酢和え

 まいたけ汁

 

 

 

【食育の献立】

 今日は群馬県の献立です。下仁田コロッケは、群馬県の名産品である下仁田ねぎとこんにゃくが入ったコロッケです。

12月1日の給食

 麦ごはん

 牛乳

 とり肉のねぎみそ焼き

 辛子和え

 せんべい汁

 納豆

 

 

【納豆】

埼玉県産大豆で作った納豆です。容器は、埼玉生誕150周年お祝いパッケージです。

11月30日の給食

  焼きカレーパン

 牛乳

 鉄骨サラダ

 じゃがいものコンソメスープ煮

 

 

 

 

【残菜ゼロを目指す日】

今日は、1年に1回の残菜ゼロを目指す日です。人気の、メニューだったこともあり、ほとんどのクラスが残菜ゼロでした。残すことが多い児童も残さず食べることができました。

11月24日の給食

 埼玉150周年記念パン

 牛乳

 チキンのコーンフレーク揚げ

 花野菜のアーリオオーリオ

 コンソメスープ

 

 

 

【埼玉150周年お祝い献立】

 埼玉県150周年をお祝いして、埼玉県産小麦粉とにんじんを使用したパンを取り入れました。また、今日の給食に使われている小松菜・ブロッコリー・カリフラワー・キャベツ・にんじんは埼玉県産です。

11月22日の給食

 ごはん

 牛乳

 豚肉の金山寺みそ焼き

 ごま酢和え

 大根の煮物

 

 

 

【白石さんのお米】

 今日のご飯は、幸松小の近くの白石さんの田んぼでとれたお米です。5年生が田植えと稲刈りの体験をさせていただいた田んぼです。残さずきれいに食べました。

11月17日の給食

 煮ぼうとう

 牛乳

 ぎせい豆腐

 埼玉っ子サラダ

 彩の国肉まん

 

 

 

【食育の献立】

 今日は、埼玉県の郷土料理です。煮ぼうとうは深谷地方の郷土料理です。煮ぼうとうは、だし汁に野菜などの具を入れ、幅の広い手打ちうどんをゆでず入れた煮込みうどんです。埼玉っ子サラダは、埼玉県で多く栽培されているブロッコリーときゅうりや、川越市で有名なさつまいもを材料としたサラダです。彩の国肉まんは、埼玉県産小麦と豚肉を使用して作った肉まんです。

11月15日の給食

 吹き寄せごはん

 牛乳

 厚焼き卵

 春菊のごま和え

 沢煮椀

 

 

 

【厚焼き卵】

埼玉県のマスコット「コバトン」の焼き印が入った厚焼き卵です。

11月1日の給食

 けんちんうどん

 牛乳

 さつまいもとれんこん

          の天ぷら

 小松菜とじゃこのサラダ

 

 

 

【図書館リストランテ献立】

 今月の図書館リストランテ献立は、せなけいこさんが書いた絵本「おばけのてんぷら」から考えた献立です。

 

 

10月27日の給食

 子どもパンスライス

 牛乳

 14匹のかぼちゃコロッケ

 野菜ソテー

 おとうさんのきのこスープ

 

 

 

【図書館リストランテ献立】

10月27日から11月9日は読書週間です。今日の献立は、絵本14匹シリーズの「14匹のかぼちゃ」と「14匹のあさごはん」から考えた献立です。

10月20日の給食

 ごはん

 牛乳

 ターンム(里いも)のから揚げ 

 クーブイリチー

 イナムドゥチ

 

 

 

【食育の日の献立】

 沖縄県の郷土料理です。沖縄県には、ターンムという里いもに似たおいもがあります。給食では、里いもをから揚げにして、甘辛いタレにからめました。イナムドゥチは、豚骨でだしを取ったみそ汁です。

 

 

 

 

10月7日の給食

 ごはん

 牛乳

 さけのもみじ焼き

 千草炒め

 けんちん汁

 ブルーベリーゼリー

 

 

【目によい献立】

 10月10日は、目の愛護デーです。千草炒めのほうれん草や、鮭のもみじ焼きのもみじソースに入っているにんじんに含まれるカロテンは、目の働きを助けてくれます。また、ブルーベリーゼリーのブルーベリーに含まれているアントシアニンは、疲れた目を回復させる働きがあります。

10月1日の給食

 ごはん

 牛乳

 さんまの一夜干し

 大根の生姜醤油和え

 秋野菜のみそそぼろ煮

 

 

 

【秋を感じる献立】

今日の献立は、秋は旬の食べ物が多く使われています。「さんま」「さといも」「ごぼう」「しめじ」があ空きが旬の食べ物です。

9月22日の給食

 カレーライス

 牛乳

 ゴーヤチャンプルー

 

 

 

 

 

【ゴーヤチャンプルー】

ゴーヤチャンプルーに使われたにがうりは、埼玉県本庄市産です。にがみのある野菜ですが、調理員さんがおいしく調理してくれました。

9月21日の給食

 ごはん

 牛乳

 かんぱちの立田揚げ

 磯香和え

 お月見汁

 

 

 

【お月見献立

今日は十五夜です。秋に収穫された新米を使って作った団子や里芋を供え、作物が実ったことに感謝して月をながめます。給食のお月見汁には、里芋やうずら卵が入っています。

9月16日の給食

 ごはん

 牛乳

 さばのみそ焼き

 切り干し大根の和え物

 おくずかけ

 ずんだもち

 

 

【食育の献立:宮城県】

 今日は宮城県の郷土料理です。「おくずかけ」は、何種類かの野菜や油揚げ・玉ふなどを干ししいたけのもどし汁とだし汁で煮込み、温麺を加えてとろみをつけた汁物です。また、「ずんだもち」は、枝豆で作ったあんをもちにかけたものです。

7月16日の給食

 キャロットライス

 牛乳

 いかのこんがり焼き

 切り干し大根のサラダ

 セレクトデザート

  クレープ(いちご・チョコ・パインの中から)

7月12日の給食

 ジャージャー麺

 牛乳

 とうもろこし

 

 

 

 

 

【とうもろこし】

3年生がとうもろこしの皮をむきました。初めてとうもろこしの皮むきをする児童が多くいました。むいてくれたとうもろこしは、給食室で一人分にカットして蒸しました。

7月9日の給食

 たこめし

 牛乳

 白身魚の磯辺揚げ

 ひじきのサラダ

 ばち汁

 

 

 

【食育の献立】

 今日は兵庫県の郷土料理です。ばち汁のばちは、そうめんの両端を切り落とした部分のことです。その形が三味線を弾くのに使うばちに似ていたことからこの名前がついたと言われています。また、兵庫県はたこの水揚げ量が北海道についで全国第2位で、そのたこを使ったたこめしを作りました。

7月7日

 パインパン

 牛乳

 夏野菜のチーズ焼き

 小松菜のソテー

 トマトと卵のスープ

7月6日の給食

 ごはん

 牛乳

 なすの肉巻き

 青菜とかんぴょうの和え物

 七夕汁

 お星さまゼリー

 

 

【七夕献立】

明日は七夕です。今日は1日早い七夕献立です。七夕汁には、天の川に見立てた春雨、短冊に切ったにんじん、星形の野菜のオクラ、惑星に見立てたなるとが入っています。そして、お星さまゼリーには星型のナタデコココが入っています。

7月1日の給食

 夏野菜たっぷりカレー

 牛乳

 じゃこのサラダ

 

 

 

 

 

【夏野菜たっぷりカレー】

今日のカレーは夏に旬をむかえる野菜がたっぷり入ったカレーです。かぼちゃ、なす、トマト、ピーマンが入っています。