10月29日
黒パン
牛乳
カレーサモサ
雑穀パフサラダ
さつまいも米粉シチュー
【カレーサモサ】
カレーサモサはインド料理のひとつです。ひき肉、豆、じゃがいも、玉ねぎなどの野菜を炒めて香辛料で味付けし、その具を小麦粉で作った皮で包んで揚げたものです。形は三角型にすることが多いようです。給食では、春巻きの皮で巻いて油で揚げました。
文字
背景
行間
黒パン
牛乳
カレーサモサ
雑穀パフサラダ
さつまいも米粉シチュー
【カレーサモサ】
カレーサモサはインド料理のひとつです。ひき肉、豆、じゃがいも、玉ねぎなどの野菜を炒めて香辛料で味付けし、その具を小麦粉で作った皮で包んで揚げたものです。形は三角型にすることが多いようです。給食では、春巻きの皮で巻いて油で揚げました。