ごはん

牛乳

和風あんかけ豆腐ハンバーグ

ささみと野菜のサラダ

いものこ汁

【今日のひとくちメモ】あんかけ

あんかけは、調味液や煮汁にくず粉や片栗粉などのでんぷんを加えてとろみをつけたもの、またはそれをかけた料理です。あんかけには、それをかけた料理を冷めにくくする保温効果や、味をからめてうま味を感じやすくしたり、口当たりをなめらかにしたりするなどの効果があります。

ハヤシライス

牛乳

プレーンオムレツ

ブロッコリーとツナのサラダ

【今日のひとくちメモ】牛乳の味

牛乳は、牛からしぼった生乳を加熱殺菌しただけのものです。りんごの味がひとつひとつ違うように、牛乳の味もひとつではありません。同じ牧場の牛でも、１頭ずつ味が違います。牛乳の味の違いは、みなさん一人一人が違うのと同じなのです。よく味わってみると、毎日少しずつ味が違うことに気が付くかもしれませんよ。

GW明けの１週間が終わりました。今日はロングにこにこタイムでたくさん体を動かした後の給食。じゃんけんラリー中も、給食を楽しみにしている声がたくさん聞こえてきました。

オムハヤシを完食できた人がたくさんいました

揚げパン

牛乳

ファルファーレのサラダ

肉団子のクリームスープ

【今日のひとくちメモ】揚げパンの効果

今日は今年度初登場の揚げパンです。給食の時間をいつも以上に楽しみにしていた人が多いのではないでしょうか。給食室ではたくさんの揚げパンを作るため、部屋いっぱいにココアの香りがしていて、作ってくれている調理員さんはあま～い香りに包まれています。

好きな香りをかぐと、やる気がみなぎり、勉強や仕事に集中できる、作業効率が上がる、記憶力がよくなるなどの嬉しい効果が期待できるそうです。今日は、市貝小学校全員の勉強・仕事パワーが上がる１日になりそうですね。

揚げパンはどうやって作っているのかな

たくさんのパンを油で揚げます！！

パンは軽いので浮いてしまいます。浮かないように、上から少し押さえながら揚げています

ていねいに１つずつココアをつけます。

おいしく出来上がった揚げパンです。この後、待ちに待った給食の時間になりました

「おかわりできたよ」「とってもおいしかった」など、たくさんの嬉しい声が聞こえてきました

・・・残念なことに、食べている写真は撮り忘れてしまいました

ごはん

牛乳

さばのみそ煮

かに風味サラダ

豚汁

【今日のひとくちメモ】お米

田植えの時期です。市貝小学校でも５年生が田植えを体験します。秋には、おいしい新米がとれて、給食でも５年生が田植えをしたお米をみんなでおいしくいただいていますね。

そこで、今日はお米クイズです。問題。１粒のお米からどれくらいのお米が収穫できるでしょうか。　①約５０粒　②約５００粒　③約２０００粒　④約１００００粒

正解は②の約５００粒です。稲の育て方にもよりますが、１粒のお米から３５０～７００粒くらいのお米ができます。あんなに小さなお米にどれだけのパワーが詰まっているのでしょう。今日も、お米パワーをおいしくいただきましょう。

たけのこごはん

牛乳

かぶと型ハンバーグのケチャップソース

野菜と卵そぼろの和え物

スタミナみそ汁

こどもの日デザート

【今日のひとくちメモ】こどもの日お祝い給食

５月５日はこどもの日です。当日は学校がお休みなので、給食は今日がこどもの日のお祝い献立になっています。かぶとの形をしたハンバーグとお祝いデザート、その他に、旬の市貝町産有機野菜のたけのこ、スナップえんどう、にんにくを使ったたけのこごはんとスタミナみそ汁。たけのこは、調理員さんが朝早くから下茹でしてくれたおかげでおいしいごはんになりました。お祝いの気持ち盛りだくさんの給食です。味わって食べてくださいね。

市貝町産有機野菜（たけのこ・小松菜・にんにく・スナップエンドウ）

たけのこは、朝早くから下茹で開始

道の駅にご協力いただき、今年は椿の枝を使ってあく抜きをしました

たけのこごはんの具が完成

スナップエンドウは、別茹でで混ぜます。

完成

スタミナみそ汁には・・・たっぷりのニンニクと小松菜が

ニンニクを入れて、ひき肉を炒めました。

今日の給食でスタミナをつけて、GWを元気に過ごしましょう

豆乳チャンポン

牛乳

きびなごのカリカリフライ②

里芋のそぼろ煮

【今日のひとくちメモ】いただきます

５月になりました。食事の前の「いただきます」のあいさつは、きちんとできていますか？この「いただきます」という習慣は、仏教が由来であるといわれています。手を合わせることを「合掌」といいますが、これはもともと仏教圏でのあいさつで、合掌することは相手への深い敬意を表しています。そして「いただきます」は「食材となる物の命をいただく」という意味です。その思いや言葉と仏教で礼儀や感謝、深い敬意を表す「合掌」とが結びついて、手を合わせて「いただきます」というようになったようです。日々、食べ物を無駄にせず、食事の前には心をこめて、静かに手を合わせて「いただきます」といえるようにしましょう。

ごはん

牛乳

餃子の甘酢あんかけ②

かんぴょうサラダ

どさんこ汁

【今日のひとくちメモ】朝ごはん

新年度がスタートして１か月が終わろうとしています。生活リズムを整えられるように、「朝ごはんをしっかり食べる」ことができていますか？朝ごはんは1日の活力の源です。それが大切だとわかっていても、毎日実行するのは難しいと感じている人もいるでしょう。そんな人は、自分の大好きな物を朝ごはんのメニューに入れてみるのはどうでしょう。毎朝、朝ごはんを楽しみに早起き出来るかもしれません。朝のちょっとした楽しみを見つけて、苦手な朝を楽しみな朝に変えて、朝ごはんを毎日の習慣にしていきましょう。

明日から５月です！！５月の給食もお楽しみに

献立表５月.pdf

キャロットピラフ

牛乳

鶏肉のハーブ焼き

ブロッコリーサラダ

ABCスープ

【今日のひとくちメモ】ABCスープ

今日は初登場のABCスープです。どんなスープなのかというと、見ての通りアルファベットの形をしたマカロニが入ったスープです。今日は、アルファベットがよく見えるようにコンソメ味のスープにしました。いろいろな県の学校給食に登場する人気メニューです。みなさんの感想はどうでしょうか。

アルファベットマカロニです　　よく見ると数字も

２年生の教室をのぞいてみると・・・「数字があった！！」「これは何の英語？」など、楽しみながら食べていました！！

おかわりの列も

麦ごはん

牛乳

海藻サラダ

ポークカレー

アセロラゼリー

【今日のひとくちメモ】食べ物クイズ

今日は食べ物クイズです。
日本国内で、アセロラが最も生産されているのはどの都道府県でしょうか。
①沖縄県　②東京都　③北海道
正解は①の沖縄県です。
アセロラは、主に熱帯や亜熱帯気候の地域に自生している果物なので、沖縄のまぶしい太陽をたっぷり浴びておいしく育ちます。
アセロラは、レモン果汁の約34倍のビタミンCを含んだ果実です。

バターロールパン

牛乳

チキンナゲット②

ツナサラダ

焼きそば

【今日のひとくちメモ】キャベツ

キャベツが日本にお目見えしたのは江戸時代の終わり頃。日本の気候に合うように品種改良されて、今は1年中出回り、四季それぞれのおいしさがあります。春に出回るのは「新キャベツ」ともいわれる春キャベツで、葉の巻きがゆるく、弾力があるのが特徴です。葉はとても柔らかくて甘みもあります。今日はやきそばとサラダで、旬のキャベツを味わってください。