今日の給食

★今日の給食

牛乳

菜飯

おでん

シャキシャキれんこんサラダ

ミニたいやき

★食育メモ・・・おでんの日★

2月22日がおでんの日になったのは222が「ふーふーふー」と読めるからというのが由来だそうです。おでんを新潟の名物にして新潟を元気にしようと2007年に制定されました。まだまだ気温の低い日もありますので、しっかり食べて、体を温めてくださいね。

★今日の給食

牛乳

セルフチリドック

野菜とコーンのサラダ

卵の洋風スープ

★食育メモ・・・卵クイズ★

卵クイズです。一羽のにわとりが一年間に産む卵の数は何個くらいでしょう？

①300個　②200個　③100個・・・正解は①300個です。にわとりは生まれてから150日くらいで卵を産むようになり、一年間で約300個の卵を産むそうです。その大切な命をもらっておいしい料理が作られています。感謝していただきたいですね。

★今日の給食

牛乳

ヒレカツカレー

いそ風味のサラダ

バナナ（献立変更：富士山ゼリーは3月にお出しします）

★食育メモ★南小にサメ襲来中？！！？★なぜ？？答えは後日・・

★今日の給食

牛乳

青菜としらすのチャーハン（◇綱川さんの大根の葉◇)

にらまんじゅう

中華スープ

◇今日の青菜は綱川さんの大根の葉です。ハウスでまかれた大根の種からたくさんの芽が出て、それを間引きしたものだそうです。約20cmくらいの長さで、緑色の濃い、パリパリで新鮮な大根の葉でした。大根の根の部分は淡色野菜ですがこの葉っぱの部分は歯ごたえもあり、栄養価も高い緑黄色野菜です。食べると元気の出るチャーハンでした！

※献立変更がありました：バナナは月曜日にお出しします。

★食育メモ・・・雨水（うすい）★

2月19日は二十四節気のひとつ「雨水」です。雨の水と書いてうすいと読みます。

雪から雨へと移り変わり、降り積もった雪も溶け出すころという意味です。実際にはまだ、雪深いところも多く、これから雪が降り出す地域もありますが、ちろちろと流れ出す雪解け水に春の足音を感じます。

★今日の給食

牛乳

ご飯

豚肉の香味炒め（こうみいため）

わかめのみそ汁

パリパリたくあんきゅうり（キャベツ入り）

★食育メモ・・・豚肉香味炒め★

お肉のせんいをやわらかくする隠し味に、今日は「りんご」が使われています。果物の酵素にはそのような効果があるため、市販の焼肉のタレにもよく使われています。商品のパッケージの裏側、原材料のところを確認してみてください。何が使われているかが分かります。

♫季節の食べもの紹介♫

先日は世界一大きな柑橘類といわれる「晩白柚（ばんぺいゆ）」を紹介しましたが今週は同じ仲間でちょっと大きめのの「文旦（ぶんたん）」を紹介しています。

春の香りのする「蝋梅（ろうばい）」の隣に、こちらはさわやかな香りのするこの季節の果物です。

三寒四温の今日この頃・・・春が確実に近づいて来ますね♫