2015年4月の記事一覧

【牛乳・竹の子ごはん・サワラの西京焼き・キャベツと小松菜の和え物・白菜とえのきのすまし汁・スイートポテト】
　今が旬の真っ盛りである，竹の子を使った竹の子ごはんです。竹の子は，生えてきてから２～３日で食べられないくらい固く育ってしまうそうなので，まさに貴重な旬の食べ物ですね。今しか味わえないフレッシュな竹の子を，子どもたちにも存分に味わってほしいと思います。

主な食材の産地：牛乳・千葉/北海道/秋田/岩手/宮城/群馬/栃木、キャベツ・千葉、小松菜・東京、にんじん・徳島、白菜・茨城、えのき・福岡、竹の子・香川、塩蔵わかめ・三陸沖、サワラ・韓国、鶏肉・岩手