2022年2月の記事一覧

【今日の献立：2/15】

　今日の主食「キムタクご飯」は、キムチとたくあんを使った長野県塩尻市の給食オリジナルメニューです。そして、副菜は、今が旬の国産レモンを使った「大根と鶏肉の瀬戸内レモン煮」です。国産レモンは、１～３月に出回るだけなので数が少なく高価ですが、農薬や防腐剤の心配がないため、給食では国産品を使っています。 

【今日の献立：2/14　ｳﾞｧﾚﾝﾀｲﾝﾃﾞｰ】

　チキンライスにハートのオムレツをトッピングしました。

【今日の献立：2/10】

【今日の献立：2/9】

【今日の献立：2/8　事始め】

　旧暦12月８日、2月8日の「事八日(ことようか)」に、無病息災を祈って食べる野菜たっぷりのみそ汁が「お事汁」です。別名「六質汁(むしつじる)」とも呼ばれ、芋、大根、にんじん、ごぼう、あずき、こんにゃくの6種類の具を入れて作るみそ汁は、ビタミン、ミネラル、食物センイが豊富な身体の温まる伝統長寿食です。