2016年5月の記事一覧

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・さばの有馬焼・ごぼうのチャプチェ・根菜汁・グレープフルーツ

＜主な食材の産地＞
牛乳（北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉）　煮干し（瀬戸内）　米（我孫子）　さば（ノルウェー）　豚肉（千葉・茨城）　にら（茨城）　人参（千葉）　小松菜（千葉）　ごぼう（熊本）　玉葱（愛知）　大根（千葉）　れんこん（茨城）　しめじ（長野）　ねぎ（千葉）　はるさめ（タイ）　グレープフルーツ（アメリカ）

　のどがかわきを感じる前に、こまめにすこしずつ水分をとり、食事の時に水分の多い野菜や果物など積極的に食べるようにして上手に水分補給するようにしましょう。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・ご飯・酢鶏・わかめスープ・ドライプルーン

＜主な食材の産地＞
牛乳（北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉）　煮干し（瀬戸内）　米（我孫子）　鶏肉（宮崎）　豚肉（千葉・茨城）　卵（栃木）　わかめ（三陸産）　人参（千葉）　ピーマン（茨城）　小松菜（千葉）　玉葱（愛知）　じゃがいも（茨城）

　今日は残菜ゼロの日です。湖北中では毎月ゼロのつく日を残菜ゼロの日として、できるだけ残菜を減らすように取り組んでいます。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・チキンカレーライス・おかひじきのサラダ・福神漬け・河内晩柑

＜主な食材の産地＞
牛乳（北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉）　煮干し（瀬戸内）　米（我孫子）　にんじん（千葉）　おかひじき（山形）　玉葱（愛知）　もやし（栃木）　キャベツ（千葉）　じゃがいも（茨城）　河内晩柑（愛媛）


　今日はおかひじきを使ったサラダです。おかひじきは、濃い緑色で形が海藻のひじきに似ている野菜です。シャリシャリとした歯触りがあります。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・ごまご飯・白身魚のねぎみそ焼き・春キャベツのじゃこあえ・田舎汁・バナナ

＜主な食材の産地＞
牛乳（北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉）　煮干し（瀬戸内）　ホキ（ニュージーランド）　人参（千葉）　小松菜(千葉）　枝豆（北海道）　ねぎ（千葉）　キャベツ（千葉）　コーン（タイ）　大根（千葉）　バナナ（フィリピン）　じゃがいも（茨城）

今日はごまをたっぷり使ったごまご飯です。古くから世界各国で栽培されてきたごまは、良質なたんぱく質を含み、ビタミンE,B群、カルシウム、鉄などのミネラルも豊富な健康食品です。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・塩やきそば・小芋のから揚げ・ごぼうのカミカミサラダ・オレンジ

＜主な食材の産地＞
牛乳（北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉）　煮干し（瀬戸内）　豚肉（千葉・茨城）　にんじん（徳島）　にら（茨城）　水菜（茨城）　キャベツ（千葉）　玉葱（愛知）　もやし（栃木）　ねぎ（埼玉）　ごぼう（熊本）　きゅうり（茨城）　新じゃがいも（鹿児島）　オレンジ（オレンジ）

今日は新じゃがいもを使ったから揚げです。