2013年11月の記事一覧

＜今日の給食＞
牛乳・煮干し・チキンドリア・ビーンズサラダ・大根とツナのサラダ・グレープフルーツ

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木）　煮干し（瀬戸内海・長崎）　米（我孫子）　鶏肉（青森）　豚肉（岩手）　ひよこ豆（カナダ）　人参（千葉）　玉葱（北海道）　マッシュルーム（ポーランド）　えだまめ（北海道）　きゅうり（茨城）　コーン（タイ）　かぶ（千葉）　セロリ　（静岡）　キャベツ（愛知）　じゃがいも（北海道）　キウイフルーツ（ニュージーランド）　

★湖北中では、毎月ゼロのつく日を「残菜ゼロの日」として、できるだけ残菜を減らすように取り組んでいます。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・さつま芋ご飯・炒り鶏・大根のみそ汁・ヨーグルト

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木）　煮干し（瀬戸内海・長崎）　米（我孫子）　鶏肉（岩手）　わかめ（韓国）　にんじん（北海道）　さやいんげん（長崎）　小松菜（千葉）　ごぼう（茨城）　大根（千葉）　えのきだけ（長野）　さつまいも（千葉）　じゃがいも（北海道）

★今日はさつま芋をたっぷり使ったさつま芋ご飯です。さつま芋は、でんぷんのほか、野菜と同じようにビタミンＣ、カリウム、食物繊維を多く含みます。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・ご飯・鮭のみそマヨネーズ焼き・じゃが芋のきんぴら・けんちん汁・りんご

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木）　煮干し（瀬戸内海・長崎）　米（我孫子）　鮭（北海道）　しめじ（長野）　えのき（長野）　玉葱（北海道）　じゃがいも（北海道）　豚肉（千葉）　鶏肉（岩手）　さやいんげん（長崎）　大根（千葉）　人参（北海道）　葱（青森）　里芋（千葉）　ごぼう（茨城）　小松菜（千葉）　りんご（青森）

★アスタキサンチンは強い抗酸化作用を持つことがわかっており、動脈硬化や心臓病、がんを予防する効果があると注目されています。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・ご飯・千種焼き・ひじきの五目煮・キムチ入り豚汁・オレンジ

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木）　煮干し（瀬戸内海・長崎）　米（我孫子）　鶏肉（岩手）　豚肉（千葉）　卵（千葉）　大豆（北海道）　ひじき（韓国）　人参（北海道）　万能葱（静岡）　玉葱（北海道）　ごぼう（茨城）　大根（千葉）　ねぎ（千葉）　じゃがいも（北海道）　オレンジ（オーストラリア）

★今日は、卵に鶏肉や玉葱など、さまざまな具材を入れて焼いた千種焼きです。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・ターメリックライス・えびのクリームソース・ジャガイモのスープ・パイナップル

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木）　煮干し（瀬戸内海・長崎）　米（我孫子）　えび（ベトナム）　鶏肉（青森）　あさり（愛知）　玉葱（北海道）　人参（北海道）　豚肉（千葉）　じゃがいも（北海道）　キャベツ（千葉）　小松菜（千葉）　セロリ（静岡）　パイナップル（フィリピン）　

★今日はエビをたっぷり使ったクリームソースです。