2017年1月の記事一覧

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・ご飯・ひじき入り卵焼き・つみれ汁・黒糖ピーナツ

＜主な食材の産地＞
牛乳（北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉）　煮干し（瀬戸内）　米（我孫子）　卵（千葉）　鶏肉（青森）　いわし（千葉）　たら（北海道）　ひじき（韓国）　人参（我孫子）　小葱（福岡）　小松菜（久寺家）　玉葱（北海道）　ねぎ（我孫子）　大根（我孫子）　ごぼう（我孫子）　らっかせい（南アフリカ）

　今日は給食記念日です！千葉県の食材をたくさん使った献立です。つみれ汁に使われているイワシは、千葉県の代表的な魚の一つとして古くから親しまれています。野菜は我孫子市の布施の玉根康久さんのにんじんとごぼう、岡発戸の鈴木順一さんのねぎ、新木の小川政子さんの大根、日暮啓子さんの小松菜を使用しています。