2013年6月の記事一覧

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・親子丼・そら豆とツナのサラダ・じゃが芋とわかめのみそ汁・パイナップル

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木）　煮干し（瀬戸内海）　米（我孫子）　鶏肉（宮崎）　玉葱（愛知）　にんじん（千葉）　たまご（千葉）　キャベツ（千葉）　きゅうり（茨城）　そら豆（茨城）　じゃがいも（長崎）　小松菜（千葉）　わかめ（韓国）　パイナップル（フィリピン）

★今日はそら豆を使ったサラダです。そら豆は、さやが上を向き、空に向かって実がなることから「そらまめ」と名前がついたと言われています。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・ご飯・中華風卵焼き・ひじきのごまネーズ・ビーフン入りスープ・ネーブルオレンジ

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木）　煮干し（瀬戸内海）　米（我孫子）  たまご（千葉）　玉葱（愛知）　鶏ひき肉（宮崎）　にんじん（千葉）　グリーンピース（アメリカ）　ひじき（韓国）　きゅうり（茨城）　キャベツ（千葉）　豚肉（千葉）　ねぎ（茨城）　チンゲンサイ（茨城）　えのきたけ（長野）　ネーブルオレンジ（アメリカ）　

★今日はミネラルたっぷりのひじきを使ったサラダです。ひじきなどの海藻には、ヨウ素、食物繊維、カルシウム、鉄分などが豊富に含まれています。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・ご飯・みそピーナッツ・鶏と野菜のごま煮・豆腐とえのきのみそ汁・バナナ

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木）　煮干し（瀬戸内海）　米（我孫子）　らっかせい（アルゼンチン）　鶏肉（岩手）　にんじん（千葉）　だいこん（千葉）　ごぼう（宮崎）　じゃがいも（長崎）　さやいんげん（千葉）　わかめ（韓国）　ねぎ（千葉）　えのきたけ（長野）　こまつな（千葉）　バナナ（フィリピン）

★今日は虫歯予防デーです。ピーナッツや煮干しなど、かみごたえのある食材をよくかんで食べると、生活習慣病などの様々な病気を防いだり、脳の働きをよくしたりと健康になるためのたくさんの効果があります。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・ご飯・鮭のごまみそ焼き・じゃが芋のきんぴら・白玉だんご汁・キウイフルーツ

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木）　煮干し（瀬戸内海）　米（我孫子）　鮭（北海道）　じゃがいも（熊本）　豚肉（千葉）　にんじん（千葉）　さやいんげん（千葉）　鶏肉（岩手）　だいこん（千葉）　小松菜（千葉）　ねぎ（茨城）　ごぼう（熊本）　キウイフルーツ（ニュージーランド）

★今日は鮭にごまみそをぬって焼きました。鮭のサーモンピンクの色は「アスタキサンチン」という色素で、老化やガンなどの様々な病気からからだを守る働きがあります。