2019年9月の記事一覧

＜今日の献立＞
牛乳・ビビンバ・ししゃもの南蛮漬け・トック入り・アップルシャーベット

 
＜主な食材の産地＞
牛乳　：　北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉
米　：　我孫子市
その他　：

＜今日の献立：重陽の節句献立＞
牛乳・麦ご飯・鯖のごまだれ焼き・菊花和え・けんちん汁・冷凍みかん

　9月9日は、重陽の節句です。1/1．3/3．5/5．7/7　の節句は、行事食を食べる家庭が多いですが、重陽の節句は、少ないようです。給食で、子ども達に日本の伝統が伝われば・・・・と思い、菊花和えです。

＜主な食材の産地＞
牛乳　：　北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉
米　：　我孫子市
その他　：

＜今日の献立＞
牛乳・コスタリカライス・カリカリ胡瓜・いりこアーモンド・タピオカフルーツデザート
 

今、流行りのタピオカをココナッツミルクと合わせました。

＜主な食材の産地＞
牛乳　：　北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉
米　：　我孫子市
煮干し　：　瀬戸内
その他　：

＜今日の献立＞
牛乳・冷やしうどん・カミカミ天ぷら・豆腐ときな粉のケーキ

　9月の1週目は、気温が高いと予想し、冷たいうどんにしました。麺類は、よく噛まずに飲みこんでしまう生徒が多く見受けられます。そこで、うどんの上に野菜をトッピングし、かき揚げには豆、いも、昆布、ごまを使うことで噛み応えをアップしました。腹持ちをよくするケーキは、豆腐ときなこ、あずきを使た甘さ控えめな和風ケーキです。

＜主な食材の産地＞
牛乳　：　北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉
米　：　我孫子市
その他　：

 ＜今日の献立＞
牛乳・麦ご飯・擬製豆腐・茎わかめの金平・つみれのスープ・煮干し・ヨーグルト

＜主な食材の産地＞
牛乳　：　北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉
米　：　我孫子市
煮干し　：　瀬戸内
その他　：