2014年10月の記事一覧

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・ご飯・鯖の香り焼き・パリポリ和え・白玉団子汁・りんご

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬）　煮干し（瀬戸内・長崎）　米（我孫子）　さば（ノルウェー）　鶏肉（岩手）　小松菜（千葉）　人参（北海道）　玉葱（北海道）　もやし（栃木）　きゅうり（千葉）　大根（北海道）　干し椎茸（九州）　ねぎ（青森）　りんご（長野）

今日のりんごはシナノスイートという品種で、「ふじ」と「つがる」の交配種です。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・ご飯・鮭の紅葉焼き・五目きんぴら・かぶと油揚げのみそ汁・柿

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬）　煮干し（瀬戸内・長崎）　米（我孫子）　鮭（北海道）　わかめ（三陸産）　人参（北海道）　ごぼう（茨城）　れんこん（茨城）　えのきだけ（長野）　柿（山形）

今日のデザートは今が旬の柿です。「柿が赤くなれば、医者が青くなる」ということわざがあるほど、柿にはビタミン類が多く含まれています。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・スパゲティミートソース・こんにゃくサラダ・ブルーベリーマフィン

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬）　煮干し（瀬戸内・長崎）　大豆（青森）　豚肉（千葉・茨城）　パセリ（千葉）　人参（北海道）　トマト（千葉）　なす（我孫子）　キャベツ（群馬）　玉葱（我孫子）　きゅうり（千葉）　ブルーベリー（アメリカ）

今日１０月１０日は目の愛護デーです。目に良いと言われるブルーベリーを使って、ブルーベリーマフィンをつくりました。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・豚キムチ丼・春雨サラダ・卵スープ・バナナ

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬）　煮干し（瀬戸内・長崎）　米（我孫子）　豚肉（千葉・茨城）　鶏肉（宮崎）　卵（栃木）　人参（北海道）　にら（山形）　小松菜（千葉）　もやし（栃木）　玉葱（北海道）　ねぎ（青森）　きゅうり（千葉）　コーン（北海道）　バナナ（フィリピン）

今日は豚肉とキムチを炒めてごはんにのせた豚キムチ丼です。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・ご飯・さんまの梅煮・ナムル・けんちん汁・ぶどう

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬）　煮干し（瀬戸内・長崎）　米（我孫子）　さんま（北海道）　人参（北海道）　小松菜（千葉）　ねぎ（青森）　もやし（栃木）　キャベツ（群馬）　大根（青森）　里芋（千葉）　ぶどう（岡山）

新米の季節です。給食のお米も、１０月の始め頃から新米にかわりました。今日のお米は久寺家の成島誠さんがつくったお米です。