2022年2月の記事一覧

【今日の献立：2/21】

　魚や野菜からのカルシウムは吸収率が低いので、今日は吸収の良い牛乳やチーズをたくさん使ったクリーム煮にしました。カルシウムの吸収を助けるビタミンＤは、小魚やきのこ類に多く含まれています。クリーム煮に、マッシュルーム、しめじ、エリンギを使っています。