2016年6月の記事一覧

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・グリーンピースご飯・生揚げと野菜の煮物・豆腐とえのきのみそ汁・グレープフルーツ

＜主な食材の産地＞
牛乳（北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉）　煮干し（瀬戸内）　米（我孫子）　豚肉　わかめ（三陸産）　にんじん（千葉）　さやいんげん（千葉）　グリーンピース（宮城）　玉葱（兵庫）　たけのこ（熊本）　ねぎ（茨城）　えのきだけ（長野）　グレープフルーツ（アメリカ）

　今日は４月から６月が旬のグリーンピースを使ったご飯です。パサパサした缶詰のものをイメージしがちですが、旬の新鮮なものはほっくりしていて、味も栄養価も絶品です。