2014年11月の記事一覧

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・ご飯・焼きししゃも・野菜のアーモンド和え・石狩鍋汁・グレープフルーツ

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬）　煮干し（瀬戸内・長崎）　鮭（北海道）　ししゃも（アイスランド）　小松菜（千葉）　人参（北海道）　もやし（栃木）　きゃべつ（茨城）　えのきだけ（新潟）　大根（茨城）　ねぎ（青森）　じゃがいも（北海道）　グレープフルーツ（南アフリカ）

今日は石狩鍋汁です。石狩鍋は、鮭を野菜などと一緒に鍋料理に入れた北海道の郷土料理です。