2014年2月の記事一覧

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・スパゲティーペペロンチーノ・ごまドレサラダ・チョコチップマフィン

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬）　煮干し（瀬戸内・長崎）　卵（千葉）　人参（千葉）　玉葱（北海道）　エリンギ（長野）　しめじ（長野）　もやし（栃木）　キャベツ（愛知）　きゅうり（宮崎）
　
★今日はバレンタインデー献立です。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・ご飯・鶏と野菜のごま煮・ゆかり漬け・もやしと油揚げのみそ汁・バナナ

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬）　煮干し（瀬戸内・長崎）　米（我孫子）　鶏肉（岩手）　わかめ（韓国）　さやいんげん（北海道）　人参（千葉）　小松菜（千葉）　大根（神奈川）　きゅうり（宮崎）　ごぼう（茨城）　もやし（栃木）　じゃがいも（長崎）　えのきだけ（長野）　バナナ（エクアドル）　　

★今日は残菜ゼロの日です。湖北中では毎月ゼロのつく日を「残菜ゼロの日」として、できるだけ残菜を減らすように取り組んでいます。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・ご飯・豆腐とえびのチリ煮・ナムル・韓国風みそ汁・いよかん

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木）　煮干し（瀬戸内・長崎）　米（我孫子）　えび（ベトナム）　鶏肉（岩手）　豚肉（千葉）　人参（千葉）　にら（茨城）　小松菜（千葉）　ねぎ（埼玉）　もやし（栃木）　いよかん（愛媛）

★今日のデザートはいよかんです。いよかんは、日本が原産のかんきつ類で、代表的な産地は愛媛県であることから伊予の国、いよかんと名づけられたそうです。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・ミニブール・チリコンカーネ・フレンチポテトサラダ・りんご

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城）　煮干し（瀬戸内・長崎）　大豆　豚肉（千葉）　人参（千葉）　玉葱（北海道）　きゅうり（宮崎）　じゃがいも（長崎）　りんご（青森）

★今日は、大豆をたっぷり使い、カレー風味のトマト味で煮込みました。

＜今日の献立＞
　牛乳・煮干し・カレーライス・ごぼうのカミカミサラダ・福神漬け・いちご

＜主な食材の産地＞
　牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城）、煮干し（瀬戸内・長崎）、米（我孫子市）、豚肉（千葉県）、玉葱（北海道）、人参（千葉県）、じゃがいも（長崎県）、ごぼう（茨城県）、きゅうり（宮崎県）、キャベツ（愛知県）、水菜（茨城県）、いちご（千葉県）

★湖北中のカレーライスはカレールーを手作りしています。隠し味にケチャップやしょうゆ、ソース、みそなどを入れてじっくり煮込みます。今日のサラダはごぼうを油でカラッと揚げて作りました。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・菜の花ご飯・鰆のゆずみそ焼き・野菜のアーモンド和え・けんちん汁・ぽんかん

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城）　煮干し（瀬戸内・長崎）　米（我孫子）　鶏肉（岩手）　卵（千葉）　さわら（長崎）　人参（千葉）　菜花（千葉）　小松菜（千葉）　ゆず（高知）　もやし（栃木）　キャベツ（愛知）　大根（神奈川）　ねぎ（埼玉）　ごぼう（茨城）　里芋（新潟）　アーモンド（アメリカ）　ぽんかん（愛媛）

★今日は立春にちなんだ献立です。ご飯には、菜の花に見立てた炒り卵と、青みとして菜の花を使いました。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・ちらし寿司・いわしフライ・豆腐とえのきのすまし汁・みかん

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬）　煮干し（瀬戸内・長崎）　米（我孫子）　鶏肉（岩手）　いわし（千葉）　人参（千葉）　さやいんげん（北海道）　みつば（千葉）　ごぼう（茨城）　えのき（長野）　ねぎ（埼玉）　みかん（山口）

★今日は節分の献立です。