今日の給食

2017年1月の記事一覧

1月25日(水)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・がね・白菜と油揚げのみそ汁・みかん

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 卵(千葉) わかめ(三陸) 糸みつば(千葉) 小松菜(千葉) 枝豆(北海道) 玉葱(北海) コーン(北海道) ねぎ(埼玉) 白菜(茨城) えのきだけ(長野) さつまいも(千葉) みかん(和歌山)

1月24日から30日は全国学校給食週間です。今日は鹿児島県の郷土料理の「がね」です。「がね」とは、鹿児島県伝統的郷土料理で、さつまいもを細く切って作る「かき揚げ」のことをいいます。