今日の給食

2015年12月の記事一覧

12月9日(水)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・鶏そぼろご飯・揚げ出し豆腐・のっぺい汁・りんご

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 鶏肉(宮崎・岩手) 卵(千葉) 人参(千葉) さやいんげん(北海道) 万能ねぎ(福岡) 小松菜(千葉) 大根(茨城) ごぼう(茨城) りんご(長野) 里芋(埼玉)

今日は揚げ出し豆腐です。豆腐にかたくり粉をつけて油で揚げて、だし汁、しょうゆ、みりん、大根おろしを加えて煮たてた調味料を上からかけました。