2015年3月の記事一覧

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・ご飯・さばのみそ煮・ピーナツあえ・根菜汁・ヨーグルト

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬）　煮干し（瀬戸内）　米（我孫子）　さば（ノルウェー）　小松菜（千葉）　人参（鹿児島）　ねぎ（千葉）　キャベツ（愛知）　もやし（栃木）　れんこん（茨城）　しめじ（長野）　ピーナッツ（千葉・アメリカ）

今日はさばのみそ煮です。みそで煮ることで臭みがなくなり、おいしくなります。