2022年11月の記事一覧

【今日の献立：11/29】

　今日は、植物性たんぱく質の摂取を心がけた献立です。主菜「大豆の寄せ焼き」には、大豆を砕いたものの他に、豆腐も使用しています。食感は、子ども達のすきなハンバーグのままです。

【今日の献立：11/28】

　今日の汁物は、山形県の郷土料理「芋煮」です。小魚は、これから旬を迎える「わかさぎ」です。

【今日の献立：11/25 果物セレクト】

　今日は、「柿」か「りんご」が選べるセレクト給食でした。

今回は、果物のビタミンＣに着目し、酸味＝ビタミンＣではないこと、ビタミンＣを期待できない果物もあること等を学習しながらいただきました。

【今日の献立：11/24　和食の日】

　11月24日は、和食の日です。和食は、2013年に無形文化遺産に和食が登録されました。ご飯と汁物にいくつかのおかずを組み合わせる日本の食事スタイルは、栄養バランスがとりやすい健康食です。今日の給食では、千葉県や我孫子市で採れた野菜や魚を可能なかぎり使っています。

【今日の献立：11/22】

　今日は、久しぶりのパン給食です。鉄分を多く含むごま、豆、海藻、小魚をふんだんに使った献立にしました。果物は、ポンカンと温州みかんのかけ合わせ「早香（熊本県産）」です。

【今日の献立：11/21】

　今日の主菜は、北海道の郷土料理「ちゃんちゃん焼き」です。

【今日の献立：11/18】

　今日は、定期テストの最終日。ほっとしながら食べてもらいたいと思い、子どもたちの好きな「キムチチャーハン」と「春巻き」の組み合わせにしました。

【今日の献立：11/15】

　今月のカレーは、我孫子市のカレー「白樺派カレー」です。サラダは、我孫子でたくさん採れるかぶのサラダです。

【今日の献立：11/14】

　健康維持増進のためには、今の食生活では、いも、豆、海藻、小魚類が不足していると言われています。給食では、それらを補うため日々努力をしています。今日の献立では、じゃが芋と白花いんげん豆を使った「コロッケ」、しらす干しと昆布、ごまを入れた「ふりかけ」、豆腐、もずくを入れた「もずく汁」です。

　家庭でも積極的に摂るように心がけましょう。

【今日の献立：11/11　地産地消】

　今日の主菜「いわしの山家焼き」は、千葉県の郷土料理です。郷土料理は、その土地でたくさん獲れるものを使って考えられた料理です。そして、古くからその土地の人々の健康を作ってきました。今日は、千葉県産のイワシや肉、我孫子産の野菜を使用した献立です。