2016年1月の記事一覧

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・ご飯・野菜炒め・納豆・じゃが芋のみそ汁・ヨーグルト

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬）　煮干し（瀬戸内）　米（我孫子）　卵（千葉）　豚肉（千葉）　わかめ（三陸）　人参（千葉）　チンゲン菜（茨城）　小松菜（千葉）　キャベツ（千葉）　玉葱（北海道）　たけのこ（熊本）　ねぎ（千葉）　じゃがいも（北海道）

今日は２年２組作成献立です。中学生の時期は一生のなかで、乳幼児期に次いで身長や体重の増加が著しく、活動も盛んなのでいくつかの栄養素は成人に比べて多いのが特徴です。体をつくるたんぱくしつやカルシウム、活動のもとになるエネルギーと摂取した食品をエネルギーに変えるときに必要なビタミンＢ1、Ｂ2などを十分にとる必要があります。主食、主菜、副菜、汁ものを組み合わせると栄養のバランスがとりやすくなります。