今日の給食

【牛乳・ごはん・鶏の唐揚げ・もやしのナムル・中華風五目スープ・いちごゼリー】

　唐揚げと言えば鶏肉をイメージしますが，他の肉，魚，野菜など，いろいろな食材を唐揚げにすることができます。今日は唐揚げの王道，鶏の唐揚げです。四小では醤油ベースのタレに，にんにくとしょうがの風味を少し利かせ，かたくり粉の衣でカリッと揚げます。カレーや揚げパンと並び，四小の大人気こんだてです。

本日の我孫子産食材：米

本日の千葉県産食材：牛乳，にんじん

【牛乳・ごはん・サバの漬け焼き・ほうれん草のおかか和え・白菜と大根のみそ汁・はっさく】

　今日は，今年度最後の我孫子産野菜の日です。今日も新鮮でおいしい我孫子産野菜が，たくさん届きました。地元の食材を食べると，改めて地元で暮らせる幸せや，地元の作物を食べられる幸せを感じます。子どもたちにも，その幸せを感じながら食べてほしいと思います。

本日の我孫子産食材：米，小松菜（緑・斉藤太一郎さん），にんじん（緑・斉藤太一郎さん），大根（古戸・染谷薫さん），ねぎ（布施・斉藤正江さん），白菜（久寺家・森茂さん）

本日の千葉県産食材：牛乳，ほうれん草

【牛乳・ココア揚げパン・ミネストローネ・わかめサラダ・バナナ】

　今日は大人気こんだてのひとつ，ココア揚げパンです。甘さだけでなく，こうばしい香りやほろ苦さがあるところが，人気の秘密のようです。組み合わせのミネストローネやわかめサラダとは，味も栄養価も相性ピッタリです。おいしく食べて，心も体も元気になってほしいと思います。

本日の千葉県産食材：牛乳，セロリ

【牛乳・豆腐と野菜のあんかけ丼・ワンタンスープ・小魚アーモンド・果汁グミ】

　今日は中国生まれの料理のひとつ，ワンタンスープです。中国では，ギョウザと言えばスープに入れて食べる「水ギョウザ」が一般的なため，始めはワンタンとギョウザの区別はなかったそうです。肉だけでなく，エビなどの魚介類を入れるなど，具のバリエーションが多いことも人気のひとつとなっています。今日は豚のひき肉を入れたワンタンです。

本日の我孫子産食材：米

本日の千葉県産食材：牛乳，ねぎ

【牛乳・わかめごはん・肉じゃが・小松菜ともやしの山吹和え・ハニーピーナッツ】

　今日の和え物は，小松菜ともやし，炒り卵を使ってつくる，山吹和えです。山吹は春に黄色い花を咲かせる植物で，春の季語としても知られています。その山吹の花を炒り卵で表現したものが，山吹和えです。旬の物だけでなく，食材の使い方によって季節を表現できるところも，和食の良いところです。

本日の我孫子産食材：米

本日の千葉県産食材：牛乳，小松菜